酸度低的咖啡有哪些 三款酸度低的咖啡介绍咖啡优缺点烘焙程度

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-03-29 22:32:06

你喜欢咖啡味道酸一点,还是喜欢咖啡味道的酸度低一点。如果是喜欢酸度低一点的话,下面为你介绍三款低酸咖啡。

1、Puroast有机混合咖啡
Puroast Coffee的创始人开始创造一种符合某些口味品质的啤酒 - 咸味,浓郁和光滑 - 并且偶然发现所产生的啤酒的酸度极低,这是一个附带的好处。他们从委内瑞拉采购豆子,喜欢黑暗的法式烤肉。 (想知道法式烤肉意味着什么?我们在这里得到了答案。)
 
Puroast低酸咖啡使用燃木烤制,咖啡种植者自己享受劳动成果的方式。结果是一种咖啡声称可以提供黑色,大胆的口味,同时酸度比竞争对手低70%,以及抗氧化剂的5倍。
 
在一项独特且备受推崇的举动中,他们甚至招募了一位研究科学家,以证明他们的主张。如果您患有溃疡,胃灼热或胃酸反流,这是您可以信赖的产品。
 
优点:酸含量比传统咖啡低70%;抗氧化剂比普通咖啡高5倍;少数认证的Kosher选项之一;以科学研究为后盾;列表中最便宜的选项
缺点:有些人报告了苦涩或乏味的味道;大容量预磨袋很容易变质

2、Java Planet有机中度黑烤
Java Planet有机豆,对于那些寻找低酸度产品和轻量烤肉的人来说,Java Planet有机咖啡是一个很好的选择。虽然大多数低酸产品有利于深色烘烤以进一步消除酸味,但许多消费者发现深色烤肉过于苦涩。 Java Planet提供介质(以及深色,法式和浓缩咖啡)烤肉,以吸引所有人的口味。
 
Java Planet bean的另一个主要卖点是他们承诺在每袋豆子上加入烘焙日期。这可确保您准确了解产品的新鲜程度。
 
他们从危地马拉采购专门的阿拉比卡咖啡豆,在那里不使用杀虫剂进行遮荫。中度烘焙咖啡的味道被描述为花香和巧克力,焦糖和五香粉的味道被黑巧克力和山核桃包裹着。Java Planet还带有经过认证的USDA Organic标签,我们在有机咖啡豆的文章中详细介绍了该标签。
 
优点:提供从中等到非常黑暗的各种烤肉;每个袋子都标有烘烤日期以确保新鲜度;独家使用无农药的阿拉比卡咖啡豆
缺点:在没有酸的较轻的烤肉中,味道可以是温和的或柔和的;对于那些无法使用磨床的人来说,没有预先准备好的地面

3、Mommee咖啡半有机咖啡
Mommee咖啡在育儿的各个阶段都面向女性销售。从尝试怀孕到怀孕和母乳喂养,女性通常被建议限制咖啡因并采取饮食预防措施,因为胃可能更敏感。它是由一名孕妇设计的,以填补她在咖啡市场中发现的空白。这并不是说男女在任何生命阶段都无法享受它!
 
Mommee咖啡采用水处理方法,有望避免在脱咖啡因中使用刺激性化学品。此外,它还经过美国农业部的有机认证,公平贸易和低酸度认证,是理想的无罪选择。该公司提供一系列咖啡因选择 - 咖啡因,四分之一咖啡馆,半咖啡馆和完整的咖啡馆 - 但半咖啡馆是在能量和灵敏度之间取得适当平衡的流行。
 
豆类经过测试,发现其酸度比普通咖啡低五倍。它们的绿原酸含量特别低,被认为是酸回流的主要原因。
 
优点:豆类含有多种咖啡因;水处理方法避免使用任何刺激性化学品;特别是低酸回流的绿原酸
缺点:列表中较昂贵的选项之一;酸含量低的深色烤肉可以烧焦
 

2019-05-06 17:59:20 责任编辑:未知

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