哥伦比亚cerro azul庄园介绍 Enano侏儒艺伎品种咖啡豆风味描述

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-18 18:24:15

Cerro Azul Enano是来自Cerro Azul的Equator的独家独家产品，这是一家咖啡农场，由我们在Granja La Esperanza的品质痴迷的朋友拥有和经营。这个农场专门种植于稀有和着名的植物品种Gesha（或艺妓），或者他们认为。随着咖啡树开始成熟，很明显少数树木看起来不像Gesha。树木的紧凑大小和茂密的树叶明显不同于较高的，相对稀疏的Gesha灌木丛。没有人确定这种矮品种的真实身份是什么。因此，这些植物被称为Enano，这意味着西班牙语中的矮人。

因为它不被认为是Gesha品种，Granja La Esperanza标记了灌木并开始分别加工Enano樱桃。几年前，当我们在哥伦比亚品尝这种咖啡时，我们提出要购买这种格沙咖啡的全部产品。无论实际的品种如何，花卉色调肯定让人想起Gesha类型。

哥伦比亚Cerro Azul Enano

价格：25.00美元/12oz袋全烤咖啡豆

品酒笔记：龙舌兰和桃花蜜和茉莉花的味道。

国家：哥伦比亚

地区：特鲁希略，考卡山谷

制片人：Granja La Esperanza

农场：Cerro Azul

海拔高度：5,250 - 6,550英尺

品种：Enano（Dwarf Gesha）

过程：洗净