Long Black黑咖啡咖啡特点 黑咖啡和美式咖啡的区别是什么

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-16 15:31:10

Long Black vs.Americano哪个最好？long black它来自哪里？下面内容是关于long black咖啡的介绍：
 
Long Black和Americano是两种类似的浓缩咖啡饮料，在世界不同地区很受欢迎，一个人的味道和气味比另一个更强烈，但它们的核心几乎相同，真的有一个关键的区别。
 
什么是Long Black？它在澳大利亚和新西兰最受欢迎，那么，它是什么？两杯浓咖啡饮料或ristretto倒入热水，就是这样，简单，经典，大胆，强烈的味道。
 
它与一般的黑咖啡有什么不同？首先，让我们来谈谈“浓缩咖啡”。这是一种非常精细的研磨 - 而不是一种咖啡 - 已经被压缩了，当热水在高压下通过时，它是在浓缩咖啡机中制成的。
 
通常使用较深的烤肉（但并非总是如此;还有一种可以在普通咖啡所没有的浓缩咖啡上形成的奶油。
 
当然，你可以根据自己的喜好调味和/或添加奶油。不过先尝试黑色，如果你从未有过，如果你只是在一家新的咖啡店，或者如果你在家里制作你的，请使用新型咖啡。
 
您可以选择从咖啡店到咖啡店，或从一个烘焙师到下一个。这种咖啡的味道要强烈，但是加入水（而不是只是穿过地面）可以使味道复杂性突出。
 
什么是美式咖啡？
 
一个美国人正在倒热水。顶部有一层非常薄的奶油，但大多数情况下这只是普通的黑咖啡，在大多数情况下只会无限好。
 
作为长黑咖啡，这款咖啡简单，经典，大胆，味道浓郁。不像20世纪40年代的长黑或直饮咖啡那样大胆启发饮料。
 
它需要意式浓缩咖啡，而不是煮好的咖啡，没有高压水流通过地面，而且它在某种程度上是分层的从一层咖啡从底部到顶部，从头到尾。
 
常规型的咖啡滴酿造机制造，甚至灌浇更多的是一种中等研磨的，松散的过滤器，水在显着较低的压力经过（它基本上只是依靠重力落榜完成）。
 
这种饮料在美国很受欢迎，其根源在意大利。不过，意大利人并没有这样做。驻扎在那里的美国人做了。
 
比较和对比两者
 
两者之间的关键区别是长黑咖啡留下的奶油。长黑色的浓咖啡倒在热水上。与美国人一起，你会得到相反的热水倒入浓缩咖啡（这些都会湮灭美丽的奶油，并使味道变得有点浓郁）。
 
您可以享用热咖啡或冰咖啡。有些人想要用手持式牛奶冷却器制作浓缩咖啡饮料，然后在制作长黑咖啡时将其倒在水和冰的顶部。这使得更加美丽的分层外观，因为它增加了顶部的克丽玛数量。


 
 
 

2019-05-04 11:55:14 责任编辑：未知

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