埃塞俄比亚西达摩G1咖啡豆狮子王水洗烘焙度风味描述杯测分值

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 09:47:03

埃塞俄比亚西达摩咖啡提供各种口味。由于不同的土壤类型，微气候和不可原始的生咖啡品种，每个城镇生产的咖啡有明显的差异。在2010 - 2012年期间，Sidamo咖啡在美国权威咖啡评论网站上连续赢得了92-94分。由此，我们可以看到生咖啡豆的非凡价值。该地区拥有高海拔山脉，高地，山谷和平原，具有地形多样性。该地区的土壤是肥沃的火山土壤，配有良好的排水系统。土壤深度接近2米，表面土壤呈深褐色或棕色。附近森林和植物枯萎的落叶以及植物的剩余根将为咖啡树提供天然肥料。

这批咖啡由位于迪拉镇附近的Shilcho合作社生产。该合作社成立于1976年，目前是Sidama Coffee Farmer Cooperative Union（SCFCU）的成员。在第二次选择性采摘之后，所选择的咖啡在风味方面表现出优异的性能。

埃塞俄比亚Sidamo狮子王水洗G1

产区：Sidama西达摩

生产：古吉古吉/狮子王狮子王

品种：Heirloom原生种

海拔：1,800~2,200m

等级：G1一级

处理法：水洗处理

风味叙述：风味描述：蓝莓，柠檬，花香，桃干果，以及浆果香气。

成份：100％阿拉比卡豆

重量重量：225g（半磅）

烘焙度：中烘焙（原味呈现）

这一款咖啡，连续获得92-94的杯测高分；喜欢这一款咖啡的话，那就一定不要错过这一款咖啡哦！