埃塞俄比亚利姆产区利姆咖啡豆特点风味香气描述咖啡处理方式

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-03 03:24:01

埃塞俄比亚的咖啡出口为“水洗”或“晒干/天然”。埃塞俄比亚有九个不同的咖啡种植区。 Lekempti，Illubabor，Djimma，Harrar，Teppi / Bebeka，Sidamo，Yirgacheffe和Limu。

Limu咖啡（水洗）在3600-6200英尺之间生长到埃塞俄比亚的西南部.Limu咖啡以其良好的杯子，甜，辛辣/葡萄酒的味道和均衡的身体而闻名，因此受到许多烘焙者的追捧，特别是在欧洲和美国。 Washed Limu咖啡是世界上最好的美味咖啡之一。豆中等大小，具有独特的圆形和绿色。

Limu是一种高品质的湿加工（洗过）埃塞俄比亚咖啡，酸度相对较低，但有点尖锐。酿造的杯子以其均衡的身体（口感）和明显的酒和辛辣口味而着称，通常是水果色调，令人愉快的甜味和充满花香的泛音。

埃塞俄比亚利姆咖啡种植

Limu咖啡种植在埃塞俄比亚西南部/中南部海拔3,600至6,200英尺的范围内，生产中等大小的咖啡豆，具有独特的圆形和绿色。 Limu是一个市场名称。许多特产烘焙师认为埃塞俄比亚洗过的Limu咖啡是一种优质的美味咖啡。另见埃塞俄比亚咖啡。

埃塞俄比亚Limu咖啡

酸度：杏子

身体：多汁，控制完成

香气：浓郁的柠檬香味

味道：红茶注意到甜美的焦糖味