萨尔瓦多阿瓦查潘咖啡豆处理方法绿洲庄园shg波本咖啡风味描述

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-28 18:14:08

萨尔瓦多位于中美洲北部地区，它有一个称号为“火山之国”。萨尔瓦多阿瓦查潘咖啡豆在火山土壤的滋养下孕育，更被当地人以温泉水进行水洗加工。这一杯带有香甜柑橘风味和淡淡牛奶巧克力般风味的咖啡。

这一款来自绿洲庄园的咖啡，你知道吗？绿洲庄园坐落于萨尔瓦多，阿瓦查潘省（Ahuachapan 阿塔科（Ataco），这个地区的阿兹各克语系纳瓦特尔语（纳瓦特尔）意思是 “高地方的泉水”，所以它的水资源是很好的，优质的泉水资源也是这里最宝贵的自然产物。这是一个栽种波旁品种为主的微型庄园。海拔1400公尺，四季凉爽，气候宜人，全年最高温不超过25度，最低温不低于4度，庄园除了有好的水之外，同时也拥有适合咖啡生长的气候环境。

萨尔瓦多绿洲庄园雨林联盟认证

国家：萨尔瓦多

品名：绿洲庄园雨林联盟认证Finca El Oasis

产地：Apaneca Ilamatepeque山脉 - 阿瓦查潘省

等级：SHG

处理方式：水洗

海拔：1400公尺

品种：波本

风味叙述：苹果，杏桃，水果甜

因为萨尔瓦多阿瓦查潘省的水资源是很丰富，水资源的质量是是很好的，所以这里的咖啡最常用的处理法就是水洗处理法，你喜欢这种处理方式的咖啡吗？

萨尔瓦多阿瓦查潘咖啡