玻利维亚的咖啡生产在该国有着悠久的历史。 咖啡种植在海拔800-2,300米（2,600-7,500英尺）的区域。玻利维亚的永加斯(Yungas)卡拉纳比(Caranavi)产区，是一个高海拔的咖啡产区，这里的海拔最高度是在4062公尺。

卡拉纳比穿透性的寒风搭配高地的海拔，对咖啡风味有着一定的影响作用；这里的气候也是很适合咖啡种植的，这里种植的咖啡品种是比较多的，有波旁(Bourbon)、提比卡(Typica)，少部分是卡杜拉(Caturra)或卡度艾(Catuai)。这里主要的咖啡处理方式采用水洗处理法。