危地马拉韦韦特南戈咖啡产区介绍 花式SHB水洗咖啡豆口感怎么样

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 19:00:14

韦韦特南戈位于铜丘烷山脚下的一个咖啡产区,是中美洲最高的非火山山脉,是危地马拉咖啡生产的最佳地区之一。韦韦特南戈位于危地马拉西北部,与墨西哥接壤。 它主要是一个山区,海拔高度在850到3700米之间,尽管该地区有各种各样的生态系统(从亚热带森林到松树丛)。 咖啡实际上是韦韦特南戈的单一栽培,当地经济依赖于出口。那危地马拉韦韦特南戈花式SHB咖啡是一款怎么样的咖啡呢?一起来看一下吧。
 
危地马拉韦韦特南戈花式SHB
区域:韦韦特南戈
海拔:1600-1700 m.a.s.l
咖啡品种:阿拉比卡品种Typica,Bourbon和Caturra
收获期:一月到三月
处理加工:水洗阿拉比卡,太阳和机器干
香气:碎花;柑橘; 杏
味道:黑巧克力; 红糖; 甜美的果味
身体:中体;柔滑
酸度:酸;柠檬酸; 清洁

口感特点:韦韦特南戈咖啡有非常甜的芳香,花香和水果元素,糖衣坚果。 热水以果味为基础,以及苦甜巧克力层。 它的口味与柔滑的身体和均衡的柠檬酸度相得益彰。 这是一种很好的口味婚姻,它不止一次地改变了甜味。

危地马拉韦韦特南戈花式SHB咖啡,是你喜欢的咖啡吗?

 

2019-04-06 09:36:15 责任编辑:未知

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