危地马拉咖啡产区新东方是个较为年轻的咖啡产区，它这里属于热带气候，气温雨水适宜，气候十分适宜种植多种产品，动植物种类多，生态环境好。该产区周边处于火山地带，这里的土壤中含有着丰厚的矿物质等等，其中咖啡的种植，其醇厚度与甜度表现突出。其独特的风味令人有探究的动力。
危地马拉新东方SHB咖啡使用的是水洗处理方式，其咖啡风味是莓果，坚果，巧克力，红糖，香醇。令人回味无穷。