印度尼西亚咖啡产区苏门答腊黄金曼特宁18目咖啡的风味特点是什么

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-05 18:42:31

苏门答腊曼特宁品尝笔记经常将其描述为泥土和浓郁的草本香气,该地区独有,南美或非洲咖啡中没有。 具有足够的酸度以提供活力,经常呈现出甜味巧克力和甘草的味道。那印尼苏门答腊黄金曼特宁18目的风味是怎么样的?

印尼苏门答腊黄金曼特宁18目咖啡:
海拔高度:海拔750至1500米
阿拉比卡品种:Catimor,Typica
收获期:6月至12月
碾磨过程:Giling Basah(湿漉漉的),晒干
香气:略带泥土
味道:草本,巧克力,干净的土质,木质的笔记,辣
身体:全
酸度:低

2019-03-28 19:16:05 责任编辑:未知

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