衣索比亚古吉咖啡酵素水洗G1咖啡口感如何 衣索比亚咖啡价格

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-04 03:51:58

衣索比亚古吉咖啡酵素水洗G1咖啡口感如何?衣索比亚古吉安娜索拉庄园咖啡半磅500元,口感特点为 柑橘、红茶、花香以及柠檬、葡萄柚的清新香气、优雅花香尾韵。
 
古吉区的崛起可以说是衣索比亚近年几个重要发展的趋势之一,夏奇索(Shakisso)就是大家所熟知的例子,不过Ana Sora的运作模式,又可以说是独树一帜完全是另外一个层次。
 
Ana Sora是衣索比亚少见的单一咖啡庄园,位于古吉(Guji)区,庄园的主人Israel Defga,他已经是第二代经营者。成立于2010年,庄园有250公顷土地面积,其中150公顷是种植咖啡,平均海拔1900至2350公尺,近期已再扩充100公顷种植咖啡,引用土洛河(Turo)沿岸的丰沛水源,建立水洗站来生产水洗豆。 Ana Sora也资助邻近的孤儿院,提供更高水平的教育村,希望回馈当地使他们获得更好的生活。


 

 
 

 

 

2019-03-19 19:03:49 责任编辑:未知

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