中国咖啡产地主要有云南、台湾、海南是三个重要咖啡产区，咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，无论是在学校、公司、商场还是在家里， 无人不拿着咖啡杯乐在其中，当星巴克的女妖形象渐渐的为国人所熟知时，中国的咖啡文化也慢慢的进入了中国老百姓的生活。

进入21世纪以来，越来越多国内外咖啡品牌和咖啡馆在中国扩张。以星巴克为首的咖啡文化更是引领一股高端、时尚、小资的生活方式。习惯饮茶的中国人，尤其年轻的消费主力群体，对咖啡的包容度和接受性也尤为强烈。

中国咖啡市场的兴起，主要三大咖啡品牌是星巴克Starbucks、雀巢Nestlé、上岛咖啡，这三大品牌拥有众多人口的中国无疑存在着巨大的消费潜力。