印度咖啡文化:印度咖啡怎么样 印度咖啡便宜吗 印度咖啡季风

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 11:02:26

印度是世界第六大咖啡生产国,其咖啡在国际市场已有利基,尤其在欧洲更是如此。印度目前超过80%的咖啡出口,不过目前国内的需求每年成长7%,或许在未来十年,将会改变这种情况。

印度的咖啡种植在年降雨量约2,500至4,000毫米、下雨天数会超过100天,接着干燥期也长达100多天的地区。印度境内的咖啡种植区气候各异,适合栽种不同类型的咖啡。

印度咖啡之所以受到咖啡爱好者的喜爱,这有几种原因,但最重要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程,通常被称作季风(monsooning)过程。

印度是全球第六大咖啡原产国。在印度,有关咖啡的传说要追溯到400年前,在当时一位名为 Baba Budan 的圣人冒着被追杀的风险将神奇的豆子从也门带到了如今的 Karnataka 的 Chadragiri 山区。由于当地许多种植咖啡的庄园也同时种植香料,因此印度人喝咖啡总是离不开香料的陪伴,那么印度咖啡价格怎么样?






 

2019-03-14 17:13:06 责任编辑:未知

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