中国咖啡豆品种风味怎么描述 中国咖啡豆口感特点

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-04-10 18:21:16

今天,喝咖啡的人越来越多了, 咖啡特别受城市中产阶级的青睐,中国咖啡文化兴起很晚,但咖啡产量不仅是哥斯大黎加,肯亚两国咖啡豆产量的总和,更排名全球第9。

咖啡热潮走向大陆,不仅一线城市出现许多咖啡馆,地处北回归线的云南普洱也成大陆「咖啡之乡」。雀巢,星巴克等多家外国咖啡商,更会到普洱买咖啡豆,当地咖啡豆销向全球30多国。
 
法国“回声报”日前指出,由于云南优良气候,高原红土等得天独厚的条件,让当地咖啡树上的咖啡豆成为一绝,中国咖啡浓而不苦,香而不烈,非常独特。
 
不仅产量,价格都一路看涨,当地咖啡农生活也有很大改善,云南普洱陈姓咖啡农说:「!种咖啡豆后,我们都能盖新房,买新车」
 
不光是法媒,英国“金融时报”也曾撰写“中国农民获得咖啡品味”赞赏云南咖啡豆。某位咖啡烘焙师也表示,云南咖啡豆以低稠度,浓果香闻名,目前已是欧洲阿拉比卡混和咖啡的重要原料。
 
瑞士沃尔咖啡驻云南公司负责人表示,如今雀巢,星巴克,全球第二大咖啡贸易商伊卡姆和全球4大粮商之一的Louis Dreyfus,也都会到普洱买咖啡豆。这里的咖啡豆已销向全球30多国。
 
国际咖啡组织(ICO)指出,过去20年,中国人的咖啡需求每年呈二位数增长,咖啡能席卷茶叶大国,是因为它代表一种西式生活。
 
虽然与日本每人年均消费3.7公斤咖啡豆相比,中国的0.1公斤很少,但咖啡界多看好大陆咖啡市场潜力;有趣的是,目前许多大陆人仍只了解即溶咖啡,精品咖啡还有成长空间。
 
 

中国咖啡产区:

云南咖啡, 云南保山咖啡云南德宏咖啡云南临沧咖啡, 云南普洱咖啡台湾咖啡

知名的咖啡豆:凌丰咖啡 小粒咖啡

周边产区: 印度咖啡, 越南咖啡

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2019-03-09 09:29:46 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录