咖啡是否会影响睡眠?喝咖啡有什么好处?

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡与健康 > 2024-06-23 10:22:42


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   精神不济时刻,许多人喜欢喝上一杯咖啡提神,但喝的时间可要注意,选错时间可能会减损提神效果,还会造成失眠困扰。营养学家米勒(Michelle Miller)建议,不想晚上失眠,最好在睡前6-8小时饮用咖啡。
  
  根据《ELITE DAILY》网站报导,咖啡会阻碍身体分泌入睡的荷尔蒙「褪黑激素」,以致睡眠受影响,不过,若是选对时间饮用,影响程度便会降低,既能享受到咖啡香醇,也能一夜好眠。
  
  米勒表示,睡前6-8个小时尽量别喝咖啡,若是对咖啡因格外敏感者,则要在睡前10-12小时前远离。另外,选择经过检验及有机咖啡,也能降低失眠风险。
  
  或许你会疑惑,为何每人受影响程度相异,有的人喝再多咖啡都毫无影响,有的人啜饮几口就彻夜难眠?美国西北大学营养学教授柯尼莉司(Marilyn Cornelis)认为,这取决於基因,每人对咖啡因的承受度,有不同的遗传特徵。
  
  普渡大学营养科学系教授魏沃指出,值得注意的是,究竟是咖啡还是咖啡因带来了健康好处,这方面的研究还是缺乏的。事实上,南加州凯克学院的研究发现,普通咖啡和低咖啡因咖啡都可以降低因心脏病、癌症、中风、糖尿病、呼吸系统疾病和肾脏疾病而死亡的风险。
  
  那麽,咖啡因是如何影响人的整体健康的呢?研究指出,有一些可能的好处,也有一些可能的风险。对於大多数健康的成年人,每日摄入剂量400毫克以下的咖啡因,不会带来健康风险的增加。那相当於大约四杯5盎司的小杯装咖啡,或10杯茶。
  
  提高生理表现
  
  咖啡因是一种已知的身体性能增强剂,不仅可以缓解锻炼带来的痛苦和疲劳,也被认为可以帮助肌肉燃烧脂肪,将脂肪作为能量的来源。
  
  在一个小型的针对耐力自行车运动员的研究中,咖啡因补充剂给了运动员一定的运动优势:他们能够比使用安慰剂的运动员更快地蹬自行车。此外,无论他们日常的咖啡饮用习惯中摄入多少咖啡因,他们都受益於咖啡因补充包,里面含有大约400毫克的咖啡因。
  
  咖啡因真的可以让人摆脱昏昏欲睡的状况。在摄入咖啡因剂量达到300毫克以後,研究表明它提高了人的注意力、反应时间和警觉性,这意思是你可以坚持完成冗长、无聊或单调乏味的任务,这是针对咖啡因效应的一个研究发现的。

  研究显示,咖啡因对骨骼健康的危害很小。咖啡因会使钙的吸收稍微降低。有一些研究将可乐中的咖啡因与骨质流失联系起来。但是,只要饮食中可以摄取足够的钙,摄入400毫克以下的咖啡因会伤害骨头的说法,就没有确实的证据。
  
  迄今为止的研究并没有显示出摄入咖啡因会增加跌倒或骨折风险。在钙摄入量充足的健康成年人中,即使喜欢喝咖啡,骨质流失的风险也没有增加。

  喜欢喝咖啡者似乎患二型糖尿病的风险较低。但是,如果本身已经患有这种疾病,就可能要小心咖啡因了。研究表明,咖啡因会增加血糖水平,并削弱胰岛素敏感性,使得控制糖尿病的努力受挫。
  
  杜克大学医学中心研究了咖啡因胶囊对二型糖尿病患者的影响。研究人员怀疑,咖啡因可能会干扰糖新陈代谢,或触发释放肾上腺素,这是众所周知的促进血糖提高的因素。

2019-02-25 15:55:20 责任编辑:未知

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