豆浆咖啡拯救“新年肥胖综合症”!豆浆咖啡冻制作教程

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡馆经营 > 知识 > 2022-01-22 18:49:12


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  啖啖滋味,啖啖减肉——
 
  “新年肥胖综合症”非新发现病症,每年农历新年,市民都会食不少鲍参翅肚、鸡鸭鹅、应节的糖份高的甜品等,往往新年过后才发现增磅不少。今日教你简单一招减肥大法!
 
  众所周知,豆浆乃健康饮品,性平味甘、滋阴润燥、利水下气、养颜补虚。豆浆含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的元素,常饮豆浆可维持营养均衡,调节人体的内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,并增加心脏活力,优化血液循环,好处多多。
 
  而咖啡性温、味甘苦,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、蔗糖及多种维生素和矿物质,有提神醒脑、利尿强心、促进消化的功效。若将咖啡和豆浆加起来,有很不错的瘦身功效,喝起来口感滑爽、无苦涩感,又能减肥,一举两得。
 
  做法非常简单,先倒入半杯热咖啡备用,然后用微波炉将豆浆稍微加热,再将加热好的豆浆倒入热咖啡中混合,即可饮用。
 
  不怕麻烦的话,也可尝试制作“豆浆咖啡冻”。用冷水浸1至2片鱼胶片直至软化,将100毫升咖啡加热至沸腾,再放入软化的鱼胶片,搅拌至完全溶解便熄火。待咖啡冷却后,放入雪柜冷藏,变成啫喱状后切成小方块,淋上热豆浆,就变成了味道可口、热量低的豆浆咖啡冻!
 
  想瘦身效果更明显的话,喝咖啡时应减少牛奶和砂糖的份量,也可使用无糖或低糖豆浆取代牛奶作为咖啡伴侣。

 

END

 

2019-02-21 11:21:05 责任编辑:未知

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