墨西哥咖啡有名产地产区咖啡豆介绍 墨西哥恰帕斯咖啡豆特色之处

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-03-29 08:34:29

 
 

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对于许多人来说,开始一天没有一杯咖啡几乎是不可想象的。这是我们从清晨开始伴随着我们的饮料之一,它拥有美味的香气和味道,一旦触及我们的嘴唇就会让我们有能力开始我们的日常生活。随着时间的推移,它已经将自己定位为墨西哥最受欢迎的饮料之一,而且它怎么能没有?如果墨西哥生产最大的咖啡产品之一,恰帕斯是全球优质有机咖啡的头号生产商。以下是Chiapas咖啡是墨西哥咖啡最好的咖啡的3个原因:
 
1.-气候
 
自19世纪中叶以来在恰帕斯种植的墨西哥咖啡豆最初来自危地马拉,由于几乎完美的气候条件,它在墨西哥州以特殊的方式种植。我们谈论的是潮湿的气候,但是温暖的气候,丰富的降雨使火山土壤保持水分,并为种子的生长和生产提供了完美的条件。此外,该地区的海拔高度可防止谷物受到最终破坏收获的疾病的侵袭。这就是为什么恰帕斯咖啡与健康和优质栽培的传统齐头并进的原因。
 
2.味道
 
在恰帕斯咖啡豆,以其香气,强度和身体,已经是山区最具特色的作物之一Soconusco。然而,尽管通常被称为与其他地方生长的谷物具有更多果味的谷物,但墨西哥咖啡也存在品种。这些可以分为两种:“阿拉比卡”谷物,具有更甜和更芳香的味道,使其稍微苦涩,占全国产量的四分之三; 而另一方面,有“La Robusta”,具有更强烈和更苦的味道,实际上专注于可溶性咖啡领域。
 
3.-精化
 
虽然有些人可能不相信,但咖啡种子从种植到收获的过程在很大程度上反映了最终产品。这就是为什么这个过程的第一部分实际上是工匠,由构成粮食种植社区的家庭进行。这些都是小心负责手工采摘,只选择最好的谷物,那些达到完全成熟的谷物。随后,干燥和静置过程在能够完成处理的空间中完成,始终注意每个部件的质量。
 
毫无疑问,墨西哥咖啡是您可以尝试的最佳饮品之一,因为它不仅可以唤醒您,还可以代表一种近乎神奇的体验。下次游览恰帕斯(Chiapas),参加“咖啡路线”(Coffee Route),见证酒店,餐馆,博物馆和旅游的旧咖啡种植园,品尝各种咖啡。拿一杯美味的区域咖啡,自己决定为什么恰帕斯咖啡是墨西哥最好的咖啡。

 

 


2019-01-21 10:28:26 责任编辑:未知

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