作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-23 18:10:55
全球咖啡产地之海地
尽管存在着众人皆知的问题，而巳咖啡的质量在时好时坏地波动，但海地(Haiti)仍然试图生产出—些高质量的咖啡。
海地生产的大部分咖啡是在纯天然的状态下生长的，这并非有意而是物质短缺的结果，其原因是农民们太穷买不起杀菌剂、除虫剂和化肥。海地主要的咖啡种植区是该国的北部。与其他国家相比，海地咖啡的品牌、等级和种类更繁多。
海地咖啡颗粒饱满，风味浓郁：酸度由中到低，口感比较温和。
风味：均衡、浓郁
建议烘烤方法：中度与深度烘烤，尤其适用于冲调蒸馏咖啡
评价：一般
海地咖啡风味：
1、颗粒：4星
2、酸度：2星
3、均衡度：3星
2014-09-11 13:57:01 责任编辑：未知
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