星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。2007年美国拍摄了与星巴克同名的电影。

　　知道星巴克，缘于星巴克连锁店似一枚枚棋子撒在国内的大街小巷;体验星巴克，缘于其中一枚棋子落在距我家不远的街边上;了解星巴克，缘于不久前寻到了最早的那枚棋子——“星巴克第一店”。

　　从未想过刨根问底打听一下星巴克的始祖起源，也未想过会有一天出现在星巴克总部的大楼前。当踏上美国华盛顿州西雅图市的土地时，多个未曾料想都变成了现实。

　　一个细雨绵绵的下午，飘洒的雨丝裹挟着咖啡的淡香，将脚步引向西雅图市派克市场街1912号——星巴克第一店。此店门脸儿不大，原始商标双尾人鱼图昭示着此店与其它连锁店的不同，吸引着来自四面八方的游客驻足留影。

　　火柴盒似的小屋被咖啡色的陈旧笼罩着：L形柜台是咖啡色的，标明“星巴克第一店”的立柱式铜牌是咖啡色的，橱窗上方并排高悬着三个最原始的标识图案是咖啡色的，墙上悬挂的世界地图及老照片是咖啡色的，人的心情也随着空气中飘逸的淡雅咖啡香气而调节成咖啡色。

　　“星巴克第一店”于1971年3月30日在西雅图韦斯特恩大街2000号开张，后移至现址至今。创业之初只销售咖啡豆。1987年，霍华德·舒尔茨收购了星巴克咖啡豆店，改售咖啡。这一改变一发不可收拾，经营品种日益增多，经营规模迅速扩张。