作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 美式咖啡 > 2026-05-26 05:56:00
家里咖啡机拿来做美式，可以推荐一款咖啡豆吗？
美式咖啡是由意式浓缩兑水，稀释浓度形成的，喝的是清爽的口感和咖啡豆本身的香气，如果想在家把美式做好，就要首选新鲜烘焙的意式咖啡豆。
所谓意式豆，就是专门针对意式咖啡机推出的豆子，它可以是拼配也可以是单品，因为要获得更多油脂，同时让酸苦甘均衡，所以一般会使用中深烘或深烘的意式咖啡豆，味道会随着着咖啡豆呈现不同的调性。于是就有人想知道家庭制作的话，应该买什么咖啡豆更好呢？
想做出不酸也不苦的美式，就必须选择中烘的意式咖啡豆，购买前街草莓糖espresso意式拼配，它以哥伦比亚咖啡豆搭配哥斯达黎加和埃塞俄比亚咖啡豆呈现，最大程度地突出草莓、葡萄、杏仁和奶油的香气，油脂属于中等，制作美式的风味带有柔和芬芳的花香，口感清爽不苦。
制作美式参数：18g咖啡粉，30秒，36g咖啡液，热美式（36g咖啡液+180g热水）
如果你计划开咖啡店，就选前街商业拼配意式咖啡豆，它集合了哥伦比亚咖啡豆、巴西咖啡豆，以及少量的罗布斯塔咖啡豆，并采用中深烘焙，目的是让大家轻松做出咖啡馆同款的味道，油脂丰富且细腻， 风味有焦糖的甜感，坚果和可可类、黑巧克力的风味，酸甜平衡，稍微有一点甘苦，余韵持久。
制作美式参数：20g咖啡粉，25秒，40g咖啡液，热美式（40g咖啡液+200g热水）
不少小伙伴更喜欢清爽而不苦的美式，可以尝试用中度烘焙的意式豆，咖啡师强力推荐带有草莓、番石榴风味的前街花魁SOE，柑橘、柠檬酸的前街耶加雪菲日晒红樱桃SOE，两款单品都拥有低苦柔和的口感，非常适合刚入门的朋友尝试。
制作美式参数：20g咖啡粉，30秒，36g咖啡液，热美式（36g咖啡液+180g热水）
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2026-05-09 14:08:58 责任编辑：未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)
