星巴克云南咖啡豆特点 凤舞祥云综合咖啡豆包装故事

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  凤舞祥云咖啡豆™
   
  也许小伙伴会经常听说一些咖啡产国---肯尼亚、印尼和危地马拉等等。如果细心的话你会发现一个有趣的现象，这些咖啡产国都位于南北回归线之间的赤道地区，我们称之为咖啡带（Coffee Belt）。
   
  如果再细心一点，你会发现中国的部分地区也在这个范围内！没错，我们的台湾、海南和云南都出产咖啡！其中，有着“彩云之南”之称的云南，不仅以茶叶飘香闻名，更是全球重要的咖啡豆产地！
   
  云南省咖啡种植面积为180万亩，2015-2016年采收季已经结束，据初步统计，全省咖啡产量达13.9万吨，其种植面积和产量占到中国咖啡的99%，占世界咖啡产量的1%。
   
  ——云南省咖啡行业协会
   
  星爸爸有着这样一种方式：在咖啡出产国采购高品质的咖啡豆，与同产区的咖啡进行综合或者以单品咖啡的形式推出，同时仅在当地进行销售，例如同属于亚洲/太平洋地区的两款豆：
   
  喝过的小伙伴举个手我看看，小趣君曾被左边那款迷倒过
   
  而今天的主角——凤舞祥云咖啡豆™，就是为庆祝星巴克进入中国大陆十周年，而推出的含有中国云南咖啡豆的一款综合咖啡，也是星巴克第一款采用中国优质阿拉比卡咖啡豆来制作的综合咖啡。
   
  ●基本知识
   
  关于包装
   
  有请“啡尝星资讯”
   
  关于邮票
   
  再次有请“啡尝星资讯”
   
  ●更多故事
   
  1
   
  When：云南从什么时候开始种植咖啡？
   
  清光绪三十年（1904年），法国天主教传教士田德能被派到宾川县朱苦拉村，并种下第一棵仅供自己饮用的咖啡树，这一说法被广泛证实。
   
  2
   
  Where：云南有哪些地方种植咖啡？
   
  在德宏、保山、临沧、普洱等地均有种植。
   
  3
   
  What:云南咖啡豆特点？
   
  云南阿拉比卡咖啡浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味。
   
  4
   
  Why:星巴克在云南
   
  云南之于中国星巴克有着不一样的意义，这也是许多小伙伴们在关注的地方：
   
  ●伙伴说
   
  云南是一个“缥缈”的国度。国境以南，苍山洱海，诗和远方，这些意象都撩拨着文艺青年的心。这不，江湖人称“被咖啡耽误的诗人”师兄 Ricky 曾喝过凤舞祥云后雅兴大作，挥毫写就一首“ 临江仙·凤舞祥云”：
   
  滇海：滇池，云南最大的淡水湖，意指昆明。
   
  玉溪：玉溪市。
   
  思茅：普洱市旧称。
   
  小粒种：云南小粒阿拉比卡咖啡豆。
   
  风花雪月：大理四绝：下关风上关花，苍山雪洱海月。一说指意境，另一说指大理市。
   
  ●关于包装
   
  咖啡豆的包装设计也源于云南地区美丽而多变的地形地貌，从咖啡和茶叶种植农田，到科幻般的岩石森林，形成了美丽复杂且色彩斑斓的图画。
   
  （据说这是设计师的其中一份手稿）
   
  ●更多云南咖啡豆故事
   
  1
   
  在2015和2016年的咖啡收获季节，星巴克云南种植者支持中心（FSC）完成了对576个咖啡种植场的C.A.F.E Practice（咖啡和种植者公平方法）认证。
   
  云南种植者支持中心自2012年成立以来，总计有超过1,200 个农场成功通过认证！咖啡的质量和产量进一步得到保障，也许这款咖啡豆的推出，寓意着“收获”---通过多年的努力，是时候将这款中国云南咖啡分享给所有人。
   
  2
   
  “既然选择咖啡种植这条路，无论以后多艰难，我都会坚持走下去。”---罕光临
   
  天刚下过雨，雾气渐渐散去。吉普车摇摇晃晃，载着咖啡农驶过泥泞的山路。一旦遇到暴雨，山体很容易塌方，他们会遭到生命危险。而这条路，是咖啡农到达农场的必经之路。
   
  3
   
  “很多人知道星巴克，但很少人知道一部分咖啡来自曼中田。我很自豪，我们能种出全世界最好的咖啡。”---白应培
   
  在苗圃种植豆子，出了针叶再移出来，一棵棵背到山上，挖坑，移植下去。白应培就这样与咖啡树度过了15年时光。
   
   

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2018-09-12 17:14:31