巴拿马咖啡的发展趋势怎么样?巴拿马咖啡的优势在哪里?

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡种类 > 2024-11-06 00:43:53


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  咖啡种植正在更倾向于环保,咖农们将种植,采收和处理都做到了可持续发展。
 
  更多的国际采购商和杯测师们选择去巴拿马实地探访咖啡质量,也为了学习以弥补自己的不足。
 
  因为瑰夏种和巴拿马环境的完美契合,将会有更多的瑰夏通过不同的种植和处理方法诞生在巴拿马,筑建瑰夏咖啡的金字塔。
 
  另外巴拿马本土每年举行的比赛——“Best of Panama”(巴拿马最佳咖啡),由巴拿马精品咖啡协会组织筹办,每年也吸引了来自世界各地的采购商前来“寻宝”,每年荣获大奖的咖啡价格也是节节攀高。
 
  比如良好的物流体系和基础设施,巴拿马运河以及两大海运港口,让中远程运输变的简单。陆地上的公路也非常方便发达,可以很方便就可以到达咖啡庄园。
 
  大量巴拿马的土著居民在咖啡收获季节中投入劳动,他们的报酬也是出于世界上同种工作的领先水平。
 
  正如那句名言,“好咖啡不是随便就能产生的”,巴拿马咖啡的成功有他们本国的条件和环境所致,但也跟他们的咖农的自强不息有关。
 
  看到了世界上先进咖啡产地的长处之后,我们也要反思自己的咖啡产地与他们相比还差在哪里,也希望我们中国的咖啡产业能够向更多的外国产地学习,慢慢改进中国咖啡的质量。

2018-09-05 17:46:27 责任编辑:未知

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