16/17年份哥伦比亚 希望庄园 蓝色山丘 艺妓/瑰夏品种(水洗处理)来了…不可错过的绝品好豆
星巴克也引进并贩售此款豆~
"统一星巴克推出稀有“哥伦比亚蓝色山丘”
艺妓咖啡豆,去年10月14日全台典藏门市上市,单包250克,售价1680元。"
但是…
如果您口袋够深,可以去星巴客买,但请不要错过这款优质绝顶得好豆喔!!
本豆资讯~~
品名:哥伦比亚 希望庄园 蓝色山丘
艺妓咖啡豆/瑰夏品种【水洗处理】
英文品名:Colombia La Esperanza Geisha Cerro Azul
国家:哥伦比亚
产区: 库卡省 Valle de Cauca
生产者:Rigoberto(Rigo) Herrera
庄园:希望庄园蓝色山丘 (Cerro Azul)
品种:100% 艺妓/瑰夏 (Geisha)
海拔: 1,700-2,000米
处理法:水洗
风味:强劲经典的艺妓/瑰夏风味,干香与啜饮的茉莉花香气缭绕不绝,伴随著柑橘、佛手柑、柠檬皮、桃子、草莓、蓝莓、与蜂蜜的甜美滋味,风味华丽富有深度,层次丰富,余韵持久绵长。
建议焙度: 中浅焙
重量:227±2克/袋
得奖无数庄园~~希望庄园所属最知名的蓝色山丘 (Cerro Azul)又一力作
本豆款因得奖纪录过多,仅部分节录
2016 雨林联盟竞赛冠军
2014 世界咖啡师大赛WBC 亚军 竞赛豆款
2012 世界冲煮赛WBRC 亚军 竞赛豆款
2012,2013 美国 Brewers Cup 二连霸竞赛豆款
2012 SCAA 年度咖啡亚军
2014 Coffee Review 年度最佳16 名&25 名
2013 Coffee Review 年度最佳08 名
2014 年10 月Coffee Review 95 分
2014 年04 月Coffee Review 95 分
2013 年08 月Coffee Review 96 分
2012 年11 月Coffee Review 96 分
后列国家咖啡师大赛冠军竞赛使用:新加玻、泰国、荷兰、奥地利
后列国家冲煮赛冠军竞赛使用:澳大利亚、捷克
希望庄园得奖纪录:
SCAA Coffees of the Year
2012 年年度最佳咖啡第2 名
2012 年年度最佳咖啡第3 名
2012 年年度最佳咖啡第7 名
SCAA Roasters Choice Competition
2012 年年度烘焙工艺竞赛第1 名
2012 年年度烘焙工艺竞赛第2 名
2016 US Barista Championship
美国咖啡大师赛亚军指定竞赛豆款!
2016 荷兰冲煮赛冠军指定竞赛豆款
前街咖啡烘焙的巴拿马翡翠庄园-蓝标艺妓咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是,性价比极其高,每包100克,价格仅有120元。按照每杯咖啡15克咖啡豆来计算,一包可制作6杯咖啡,每杯仅需要20元左右,比起咖啡馆出售动辄上百一杯的价格来说可谓良心推荐。