巴拿马的翡翠庄园,竞标批次 08的超级好货!
店内享用一杯75元
曾被《Forbes》评为“世界十大昂贵咖啡”之一的
艺妓咖啡豆,于每年五,六月举办公开竞标。在精品咖啡豆的领域,艺妓无疑是最知名的传奇。因为发音酷似日语“艺妓”,所以有此昵称。
艺妓咖啡,产自巴拿马的翡翠庄园。这支咖啡豆连续多年获得“精品咖啡豆第一名”的肯定。年年创下历史新高的竞标高价,不但抢了蓝山咖啡的风采,更获得世界精品咖啡爱好者的疯狂追求。
据说,这支原产于埃塞俄比亚与肯尼亚交界处的原生咖啡树种,最初被引进巴拿马时,无人闻问。直到买下翡翠庄园(La Esmeralda)的彼德森(Peterson),把这款产量稀少的豆子送往竞赛场,并一举拿下二○○四年巴拿马精品咖啡豆冠军。艺妓之名,突然成为咖啡迷追逐的闪亮明星。
产区:巴拿马 - 巴鲁火山 生产者:翡翠庄园
处理法: 水洗处理 分级: Special 2014
品种: 艺妓 Geisha 生长海拔: 1700 米
风味叙述 :花香、蜂蜜甜、苹果、清新莓果 调、樱桃、余韵细致、油脂滑腻。
翡翠庄园介绍:
翡翠庄园(艾斯梅拉达庄园)(Esmeralda)是历史悠久的庄园,为彼得森(Peterson)家族所有。始于1996年,彼德森家族买下了一座位于波奎特、贾密洛产区的咖啡农园。此咖啡农园海拔高度约为1450-1700米,咖啡以优雅的柑橘香闻名。历代所有主人所种的咖啡种类繁多。在彼得森家族接手这块农园后,增加了60公顷的种植区,而其中有部分曾经用来经营酪农业,在重新几次大幅翻修了整个农园后,许多较后期才投入咖啡种植的区块在2003-2004年才慢慢收成。在2002年,彼德森家族的儿子,丹尼尔(Daniel Peterson),提出了一个新想法,认为并不是所有产区的咖啡都会有类似的好味道,而是其中几个产区味道较为特殊,于是他开始为整个庄园的咖啡豆进行杯测。
以下是庄园获奖纪录:
2013 巴拿马最佳咖啡比赛日晒组冠军。Geisha组第三名
2011 巴拿马最佳咖啡第二名
2010 SCAA最佳咖啡
2010 拍卖创 $170美元/磅生豆价格
2009 & 2008 SCAA 年度咖啡竞赛第二名
2007 拍卖首创 $130 美元/磅生豆价格
2009, 2008, 2007, 2006 & 2004 雨林联盟品质杯测冠军
2007, 2006 & 2005 SCAA(美国精品咖啡) 年度咖啡比赛冠军
2009, 2007, 2006, 2005 & 2004 巴拿马最佳咖啡比赛冠军
这真的是可遇不可求的特级品,下次小编什么时候还会有,真 的 无 法 预 测!
前街咖啡烘焙的巴拿马翡翠庄园-蓝标艺妓咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是,性价比极其高,每包100克,价格仅有120元。按照每杯咖啡15克咖啡豆来计算,一包可制作6杯咖啡,每杯仅需要20元左右,比起咖啡馆出售动辄上百一杯的价格来说可谓良心推荐。