手冲咖啡豆推荐 手冲咖啡用什么咖啡豆--西达摩G1 古吉 爱丽丝

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 18:17:43


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  •   水洗 西达摩G1 爱丽丝 古吉产区
     
      手冲咖啡豆推荐 手冲咖啡用什么咖啡豆
     
      手冲参数建议:建议滤杯V60,研磨度小富士3.5刻度、水温90——92,粉水比1:15,15克粉冲煮225克水,总冲煮时间2分钟
     
      Ethiopia Coffee Lamp Series Guji Alice Washed G1
     
      埃塞俄比亚 水洗 西达摩G1  爱丽丝 谷吉产区
     
      风味叙述:
     
      鲜明的水蜜桃、蓝莓与茉莉花,
     
      伴随著柠檬皮、柑橘、佛手柑,余韵丰富细致绵长。
     
      产区 Guji
     
      级 G1
     
      处理法 Washed Process水洗处理
     
      海拔 1,900M-2,380M
     
      品种 Heirloom
     
      Guji是埃塞俄比亚最大的咖啡产区Oromia的一部分,
     
      以Oromo族部落的名字命名。
     
      Guji区与南部各州(SNNP)接壤,
     
      其中包括Gedeo区(Yirgacheffe所在地)和Sidama区。
     
      埃塞俄比亚是地球上咖啡基因多样性最丰富的国家,
     
      在森林中都可以找到野生原生品种,
     
      此批咖啡樱桃种植的海拔相当惊人,
     
      高达1900-2380米,充沛的雨量、肥沃的土壤,
     
      加上埃塞俄比亚复杂的古老原生品种,
     
      一切条件得天独厚,密实的果实,浓缩般风味,
     
      加上控制良好、缓慢细心的处理过程,以至于获得杯测评比分数高达88分!

 

2018-07-28 11:34:12 责任编辑:未知

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