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• 多米尼加生产的咖啡很少出口，主要供本岛的居民饮用。这里的咖啡有温和、平衡的咖啡风味，伴著柔和的坚果、朱古力和莓果韵，还有精致的酸味谱。
   
  加勒比红翡之种植产区为多米尼加共和国北端之Jarabacoa Cibao Altura 庄园地区，
   
  均为1600米以上之高海拔山区。
   
  这种产自多米尼加的小产区庄园咖啡，之前从来没有引进亚洲。
   
  ★产区：CIBAO
   
  ★Altura
   
  ★豆种：Caturra
   
  ★等级：MHB中硬度豆
   
  ★特色： 口味均衡的咖啡，
   
  ★海拔：1600米
   
  一杯蕴含著晶莹透彻甜美芳香、完美醇度、绝佳酸味，及精致清爽回味的咖啡。
   
  所有气味都达到绝对平衡，没有任何杂质可以夺去对多米尼加红翡翠咖啡的独尊享受。
   
  它的品质保证就是[精致典雅],口感浓绸丰富，酸甜度适中，香味诱人富有花香及坚果香。
   
  多数享有多米尼加红翡翠咖啡的顾客都一致表示这是它们拥有最好的咖啡。
   
  也受到相当程度的媒体报道及大众赞赏。具有独特的精致奶香味，
   
  丰厚的焦糖风味。
   
  风味：焦糖甜，柠檬酸，花生，榛果，青草，核桃甘香，麦芽，略微蜂蜜味。

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