苏门答腊塔瓦湖曼特宁咖啡名称的由来?塔瓦湖曼特宁咖啡介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-29 15:42:29


产区:苏门答腊/亚齐省Ache/塔瓦湖区
 
  海拔:1,500米
 
  品种:阿拉比卡
 
  处理法:湿刨法Semi-Washed
 
  等级:19+(只豆目大小等级)
 
  风味:丰富的草本香料、热带水果、淡淡的糖浆与黑巧克力味。
 
  榛果、奶油般光滑的口感、多汁的水果酸、非常平衡。
 
  【曼特宁Mandheling  】咖啡名称的由来,原因以前为曼代宁族Mandaling咖啡农种植,
 
  二次大战后,日本人误把曼特宁发音为曼特宁,而一直延用至今。
 
  苏门答腊行政区中,以亚齐特区和苏北省(北苏门答腊)海拔较高,
 
  是本岛阿拉比卡的主力产区,其余主产罗巴斯塔。
 
  精品界所指的苏门答腊咖啡,是指亚齐塔瓦湖和苏北省托巴湖最多,
 
  两地所产的阿拉比卡高占全印尼阿拉比卡产量的85%。

2018-07-23 20:13:49 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录