危地马拉咖啡 新东方产区 酒香日晒 手冲单品咖啡豆

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-30 00:45:36


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  •     新东方产区 酒香背影
     
      Guatemala Oriente Highland SHB EP NATURAL
     
      规格:SHB EP
     
      品种:波旁、卡杜拉
     
      产区:新东方产区
     
      海拔:1,300 —— 1,700 m
     
      采收时期:12月 —— 3月
     
      精制方式:酒香日晒处理法
     
      参考风味:柑橘、黑巧克力、李子、葡萄酒、凤梨
     
      来自于危地马拉地区最东方的认证八大产区之一‘新东方产区’
     
      危地马拉目前有以下八大产区:
     
      ★安堤瓜产区【Antigua Classic】
     
      ★阿堤特兰产区【Traditional Atitlan】
     
      ★柯班雨林产区【Rainforest Coban】
     
      ★新东方产区【New Oriente】
     
      ★圣马可火山产区【Volcanic San Marcos】
     
      ★薇薇特南果产区【Highland Huehue】
     
      ★法拉汉尼斯平原产区【Fraijanes Plateau】
     
      ★阿卡提南果产区【Acatenango】
     
      在这区种植的大多是小农独立种植及采收。
     
      危地马拉新东方产区属于热带气候,以前这里是火山区域,由于紧邻岩石区,土壤营养,土壤中带有丰富的矿物质量,生态活跃,缤纷的花卉与种类繁多的鸟类,自然景观丰富且多元,雨水相当丰沛,气候与柯班雨林产区邻近,使得种植出的咖啡有相当好的酸度及香气!
     

 

 

2018-07-20 15:15:42 责任编辑:未知

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