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• 馥芮白？

   

  Flat White!

   

  还记得刷爆朋友圈的高逼格咖啡馥芮白吗？星巴克用“精萃浓缩咖啡融合绵密奶泡，更浓郁甘甜”解读这款产品，文艺十足、腔调满满的名字搭配全新口味，这份神秘感使得馥芮白迅速成为咖啡爱好者的新宠，赚足了噱头。对比略带诗意的“馥芮白”三字，这款咖啡的英文原名‘Flat White’则显得更加简单直白。

   

  Flat White

   

  全解读

   

  风靡于墨尔本的澳式Flat White，最早的记录要追溯到20世纪80年代，而星巴克从2010年开始推广这款独具特色的咖啡，也是吸睛无数，赚得盆满钵满。这款俘获众多咖啡迷的饮品究竟有什么特殊魔力，未曾品尝过的小伙伴想必脑中已问号满满。别急，这就带你认识一下这杯真正的Flat White。

   

  Flat White的成分配比其实并无绝对的严苛标准。星巴克在制作这款咖啡时选用精粹浓缩咖啡，同时配以天鹅绒般绵密顺滑的细密奶泡。而在墨尔本，Flat White则通常置于相对较小的陶瓷马克杯中，浓缩咖啡的占比更高，也令Flat White拥有比拿铁更醇厚的咖啡香气，加上不同于卡布奇诺与拿铁的更加细腻的微泡牛奶，令牛奶与咖啡更完美融合，香浓遇上醇厚，每一口都是享受。

   

  墨尔本

   

  Flat White之选

   

  馥芮白的横空出世令我们感受到了独特的澳大利亚咖啡文化，在美丽的墨城，咖啡不只是一款清晨的提神剂，咖啡馆也不只是投放小资情绪的所在，它更像是融入你每一天的生活方式。在“咖啡之城”墨尔本不能错过的都有些什么？逛市场，游经典，更不要忘记来一杯香浓咖啡，“咖啡瘾君子的天堂”有最好喝的Flat White！下面就推荐几个长期霸榜的墨城金牌咖啡店，供大家选择哦！

   

  Patricia Coffee Brewers

   

  这家咖啡馆菜单非常简单，提供Black, White, Filter三种咖啡，与之搭配的甜品同样简单精致。选用精品咖啡豆，店员们更是默契配合，专注追求一流品质。

   

  这里的Flat White奶泡绵密，口感醇厚，有著不加修饰的美好。店内没有设立座位，所以，边喝咖啡，边看店员调制咖啡也是独一份的体验。咖啡店设立在墨尔本CBD地区，总是能看到上班族们行色匆匆，也不忘从这里带走一杯，享受咖啡划过喉间的美妙。

   

  特别推荐一款咖啡单品——Cloud Mountain，由咖啡、冰激凌和Canele蛋糕组成，绝对是咖啡和甜品的双重天堂。