Espresso的品尝

作者:未知 来源:手冲咖啡: 图片 > 咖啡 > 2026-04-09 19:48:20

Espresso,大多数人心目中“极苦”、“需要勇气”的饮品。而在Espresso的起源地意大利,ta却是普通人特别是上班族日常生活中不可缺少之物,唤醒精神、迎接一天的工作挑战——全靠ta了。

饮用Espresso的时候,不妨仔细感受一下ta的独特魅力:

一看。看咖啡杯是不是用了厚壁小杯的demitasse cup的Espresso专用杯。再看杯中物是否有一层金黄色、浓厚的crema。

二闻。闻杯中物的香气。好的Espresso即使是香气也会有美妙的焦糖、坚果的味道。

三品。首先感受一下咖啡的几大基本味道,苦味如何、甜度如何、涩度如何等。继而感受一下咖啡风味的层次感与均衡度,特别要着重感受一下令人惊喜的醇度。

四回味。小小的杯中物喝完之后,不要急着饮水或吃东西。试着细细感受一下咖啡留在口中的感觉,即咖啡的余韵,包括香气如何、味道感觉如何等。好的Espresso余韵可以持续半个小时之久。

以上提到的Espresso的饮用办法主要适用于想要好好分析感受Espresso味道的时侯。

此外,在日常饮用Espresso时也可以根据自己的喜好加糖饮用,也会对咖啡的味道有新的感受。Espresso优异的醇度搭配上糖,口感别具一格,感兴趣的朋友不妨一试。别忘了饮完之后,闻一闻杯底咖啡残渍的余香,也是增加愉悦感的一种方式。

Espresso的品尝

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2014-09-02 11:48:28 责任编辑:未知

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