5种常见花式
咖啡种类包含了拿铁、卡布奇诺、摩卡、康宝蓝、玛奇亚朵。想知道它们中的奶泡、牛奶、鲜奶油与咖啡之间的比例吗?
我们的城市,四周不经意地飘散著迷人的咖啡香气,你是不是也想来杯咖啡了呢?
顺便学学如何用英文点一杯自己想喝的咖啡吧!
§ Espresso 浓缩咖啡
大部分义式咖啡的基底,一般Solo为一份Espresso;Doppio为两份Espresso。
§ Americano美式咖啡
基本上是浓缩咖啡加上热水;比例为2:3。
§ Latte 拿铁
浓缩咖啡加上大量蒸煮鲜奶以及一些些奶泡。
§ Cappuccino 卡布奇诺
浓缩咖啡加上蒸煮鲜奶以及奶泡;比例为1:1:1。
§ Mocha 摩卡
浓缩咖啡搭配摩卡酱或是巧克力糖浆,再加上蒸煮鲜奶,在最上层覆上鲜奶油。
§ Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵
浓缩咖啡融合蒸煮鲜奶及香草风味糖浆后,加上奶泡并覆以焦糖酱。
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接下来学学如何点一杯自己想要的咖啡吧!来看看Barista会如何帮你点餐。
点咖啡实用句型:
Barista: What would you like to drink(order) today?
咖啡师:今天想要喝点什么?
Customer: I would like to have a cup of latte with low-fat milk, please.
顾客:我想要一杯低脂牛奶的拿铁。
【补充1】Barista这个字用来称呼制作浓缩咖啡相关饮品的专家。
【补充2】除了 I would like 还可以说 I'll have 或是 I'll take 喔!
Barista: What size would you like?
咖啡师:请问想要哪种大小的?
Customer: Medium, please.
顾客:中杯,谢谢。
【补充】大杯:large(16oz);中杯:medium(12oz);小杯:small(8oz)
Barista: For here or to go?
咖啡师:要内用还是外带?
Customer: To go, thanks!
顾客:带走,谢谢!