開咖啡店(六)

我們就來開一家咖啡店吧!

首先把你的menu準備好。

咦!不是先準備錢嗎?不是先找地點 嗎?不是!不是!錢跟地點不重要，在你還不知道要賣什麼的時候，錢跟地點一點都不重要!當你確定要賣什麼的時候錢跟地點才是接下來要準備的!你知道為什麼 現在這麼經濟不景氣，但是卻又游資充斥、存款利率降到谷底嗎?就是因為有錢不知道要怎麼花，又不敢花，怕花了就沒了，只好擺在銀行不敢動，大家不敢投資， 銀行錢貸不出去，銀行賺不到錢當然付不出利息錢，所以你現在把錢放在銀行當然生不出利息!這個道理你懂了嗎?有錢沒地方花，有時候是很痛苦的!

很 多人是有了錢，才開始想要賣什麼。如果你也是這樣的話，你要小心了，我想你很有可能不知道自己要幹什麼!像你這樣的人正是那些投資顧問公司或者是那些詐騙 集團正在尋找的人!像我現在沒什麼錢，那些什麼簡訊啦、基金啦困擾不了我。我只要說我沒有錢他們幾乎乖乖的馬上掛上電話，我也不用為了什麼退稅、中獎的鳥 事到提款機前去按魔術數字!因為我戶頭裡沒錢、就算按了也匯不出什麼東西去!這年頭沒錢還真有點好處，除了投資跟詐騙集團以外，借錢的電話鈴聲也很久沒有 響過了!

一旦你有錢就糟了，如果你有錢而不知道要做什麼就更糟了，你沒看到報紙有在寫嗎?那些被騙了500萬、1000萬的人不就是因為 她有500萬、1000萬嗎?他們會被騙那麼多錢不就是因為他們想要更有錢嗎?但是他們知不知道自己在做什麼?當然不知道!如果知道對方是騙子的話，誰會 傻傻的把錢匯給騙子啊!只是沒想到這社會上騙子很多，傻子可也不少呢!

一本menu就是要確定你是不是知道自己想要做什麼!如果你寫不出來，我勸你不要開咖啡店，以免肉包子打狗---有去無回!

如 果你寫出來了，也要會做得出來!如果做不出來，我還是勸你不要開咖啡店!你也許會說我有錢啊，叫人做就好了!那麼很對不起，我這些文章不是寫給你看的，你 比較適合找那些大型連鎖的或者餐飲管理顧問的或者是什麼的---，反正你是要投資而已不是要自己來搞的!花錢的人是大爺嘛，當然得找專門侍奉大爺的人對不 對?我們小門小戶的只能自力更生、自尋頭路啦!

如果你寫出來了，也做出來了，你覺得你做得怎樣?你稱讚自己的手藝嗎?你欣賞自己的作品 嗎?如果答案是肯定的話我要先恭喜你，我們可以繼續討論下去。如果你不能肯定的話，那只有兩條路;一條是放棄!另一條就是做到肯定!.我說的肯定是自己肯 定自己。不是藉由別人來肯定自己。如果你由衷的讚美自己做的真是好吃，我想你一定是掌握到什麼樣的訣竅知道要怎樣做才會好吃，你就會吸引到欣賞你的手藝的 人。如果你是經由別人的肯定才知道自己做得不錯的話，我想那絕大多數都是邭