咖啡拉花最高境界-还未喝已经醉了 新手咖啡拉花视频教程

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡拉花 > 2024-11-23 18:20:23


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新手咖啡师打奶拉花视频教程

 

 

喜欢在咖啡店流连是因为它的气息及步调,温暖简洁的装潢让人霎时放下了疲倦。自问没有丰富的咖啡经验,喝不出咖啡豆是来自牙买加还是巴拿马,但喝咖啡不是比拼,连在一个充满闲情的地方也要炫耀知识的话,亦不免太累人。Latte (拿铁) 是很多人的心头好,那1/3 的咖啡浓香和2/3的鲜奶,足以令人放松。若在Latte上再画上各种独特的图案,barista的小心思一定让你会心微笑。
 
“想用一杯Latte把你灌醉”,看到这两位日韩咖啡师,还未喝,已经醉了。
 
Kangbin Lee – 男模咖啡师
 
韩国首尔有不少特色的咖啡店,在弘大一间Café里,咖啡师Kangbin Lee的手艺十分出众。平常我们看到的Latte Art 大多是花形或心形图案,但他把Latte 的表面当成画布,把《海贼王》、《宠爱小精灵》(台译:《神奇宝贝》)、松弛熊(译:拉拉熊) 及多个著名动漫人物画在咖啡上。看到这杯上蜡笔小新欠揍的模样,以及那杯比卡超可爱的表情,相信无论男女都为之而疯狂。
 
咖啡拉花艺术韩国男模帅哥Kangbin Lee 咖啡拉花艺术韩国男模帅哥Kangbin Lee 咖啡拉花艺术韩国男模帅哥Kangbin Lee
 
而Kangbin Lee Oppa最为女生疯狂的,就是他一副模特儿的脸及身形。Kangbin Lee年仅25岁,除了于Café 当咖啡师外,还有开班授课,有不少女生特意前来一睹现实版“咖啡王子”的真面目。很想知道这家café 叫什么吧?太迟了,因为现在他已经离开了这间café。真的想遇见他的话,还是可以飞到首尔去寻找这位“咖啡王子”的。
 
Kazuki Yamamoto – 3D拉花跳出咖啡杯
 
那边厢韩国Kangbin Oppa 迷倒不少女生,这边厢日本的咖啡师亦不输蚀。好吧,外貌上可能不够Kangbin Oppa有型,但他的拉花技术绝对称得上为“王子级”。年仅26岁的山本一树(Kazuki Yamamoto) 创造了3D 立体拉花,其作品—“猫咪追金鱼”在网络上不断疯传,自此掀起一股立体拉花的风潮。山本一树觉得2D 拉花十分沉闷,便尝试把泡沫打得更企身、更细致,因而创出了3D 拉花。山本仅用牙签和茶匙就可以造出各种可爱动物及卡通人物,最令人惊讶的就是奶泡竟可打成小兔的模样坐在咖啡杯旁。山本一树的梦想是于东京开设一所大型的咖啡店,让更多人欣赏得到咖啡文化。
 
看看Kazuki在职的Cafe教大家如何拉出新一代治疗系暖男Baymax吧!

2018-03-26 17:34:38 责任编辑:未知

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