如何用雀巢速溶黑咖啡制作花式咖啡?雀巢的哪一款是黑咖啡?

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡品牌 > 雀巢 > 2024-11-05 19:26:45


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  • 晨起,早已习惯了咖啡香。
     
    我不喝咖啡,但KJ却是咖啡重症者,
     
    所以每天的晨光时刻,在闻到面包香之后,
     
    就是浓郁的咖啡香气。
     
    总是让还在床上翻滚不想起身的我,
     
    默默地闻著香气下楼!
     
    这次收到雀巢罐装速溶咖啡的试喝邀请,
     
    尝试了金牌微研磨新配方的新品!
     
    收到了罐装与补充包,我喜欢这样的搭配,
     
    可以省去很多瓶罐的收纳!
     
    这次的金牌微研磨咖啡,
     
    选用的可是阿拉比卡黄金咖啡豆。
     
    常喝咖啡的人,对阿拉比卡一定不陌生,
     
    因为许多单品咖啡都是用阿拉比卡!
     
    阿拉比卡咖啡豆的生长条件本就较严苛,
     
    且因多靠人工采收,价格大多也较高!
     
    而黄金咖啡豆则是最高等级的豆种,
     
    雀巢这次竟然用阿拉比卡制作速溶咖啡,
     
    让人惊讶啊!!!
     
    这次金牌微研磨咖啡是由日本引进,
     
    将阿拉比卡黄金咖啡豆均匀封存在雀巢金牌速溶咖啡中,
     
    打造口感如现冲研磨的速溶咖啡。
     
    一开盖,就能闻到浓郁的咖啡香气,
     
    而且每粒研磨微粒控制到比9微米还要细致,
     
    真的令人惊讶!
     
    像KJ对速溶咖啡几乎没什么兴趣,
     
    因为他多是喝黑咖啡,市面上的速溶咖啡大多加了糖奶,
     
    且研磨咖啡大多会比速溶咖啡来的香醇,
     
    所以速溶完全不是他的菜!
     
    不过这次雀巢金牌微研磨咖啡,
     
    却让他改观了不少——
     
    最重要的是以后旅游的时候,这款就非常必备!!!
     
    再也不用带著滤挂式咖啡,
     
    也不用屈就饭店的三合一冲泡式咖啡,
     
    带著雀巢金牌微研磨咖啡就很方便!
     
    这款速溶的阿拉比卡咖啡很适合对咖啡有小坚持,
     
    却又不想再背包旅行中增添成本或重量的好方法:)
     
    而这次的透过创新微研磨技术真的很惊人,
     
    让速溶咖啡也能有现冲研磨的激似口感——
     
    产品的文案内有一句话写著:
     
    “ 90%试饮的人认为他们喝的是一杯现冲研磨咖啡。”
     
    我一开始还有点嗤之以鼻,想说文案就是文案,
     
    但冲泡后,真的有小小惊讶到!
     
    像我这种不常喝咖啡的人来说,
     
    我真的会以为他就是KJ每天早上泡的那种研磨咖啡——
     
    阿拉比卡的咖啡本身酸度明亮,
     
    不常喝咖啡的人可能不是那么爱,但爱咖啡的KJ就颇喜欢,
     
    一开始入口会有果香气息,接著会有淡淡的巧克力的香气,
     
    真的颇像研磨咖啡香!
     
    而喝到最后,还有一些小惊喜!!!
     
    雀巢金牌微研磨咖啡虽是速溶咖啡,但颗粒非常细非常细,
     
    喝在口中的时候没有一般速溶咖啡颗粒的感受,
     
    且更真的颇像现在很流行的手冲咖啡一样,
     
    杯底竟然有淡淡的咖啡微粒残留。
     
    不说的话根本不觉得是速溶咖啡!
     
    难怪品名叫做“微研磨”,
     
    这样的杯底这样的杯底沈淀,真的让人有小惊喜:)
     
    而对我这个外貌协会来说,
     
    我喜欢漂亮的东西,也不爱喝黑咖啡,
     
    但这款雀巢金牌微研磨咖啡,因为直逼研磨咖啡的口感,
     
    所以我们的咖啡冠军林东源大师,
     
    为这款咖啡创作出了六款花式咖啡食谱,
     
    我自己选了两款我喜欢的!
     
    以后大家就可以自己在家制作花式咖啡,
     
    把家里变成时尚咖啡馆吧:)
     
    第一款,我选了橙香咖啡,
     
    外观很可爱,制作又很简单,
     
    快来跟我一起做!!!
     
    首先,先在杯中挤入一整颗的柳橙汁!
     
    我用了拿铁碗,最近热爱上了它们,
     
    捧著喝花式咖啡多优雅啊,噗——
     
    约莫3克的雀巢金牌微研磨咖啡
     
    用120cc的热水冲泡开来!
     
    搅拌均匀后倒入杯中!
     
    在上面挤上鲜奶油——
     
    (表定是20g即可,但我个人爱越多越好XD)
     
    最后,磨上约2g的柳橙皮就完成啰!
     
    你看,完全是外面咖啡馆的花式咖啡啊!!!
     
    我喜欢有鲜奶油的咖啡,每次到咖啡店,
     
    一看到有鲜奶油一定点——
     
    外面可是要个$180上下呢!
     
    但在家轻松就可以上桌,是不是很贴心?
     
    不过这个配方,
     
    我自己觉得可以再加点奶泡在上面,
     
    或是再加点糖浆——
     
    因为阿拉比卡咖啡酸度明亮,
     
    柳橙也是偏酸味,我觉得加点糖或奶,味道会更温润,
     
    会更适合我这个平常爱喝很多奶味的人,哈!
     
    接著,
     
    我们再试试另一款金牌摇滚的花式咖啡。
     
    首先,先在杯中放入冰块!
     
    我用的可是爱心形状的冰块,
     
    咖啡还没端上桌,已经可以尖叫了,哈哈!
     
    接著,将一舟柠檬榨汁入杯中!
     
    在杯中再放入一舟柠檬与一舟柳橙!
     
    接著准备250cc的苏打水,
     
    我是用汽泡水机现制的汽泡水:)
     
    将汽泡水倒入杯中,
     
    大约七分满即可!
     
    我很喜欢金牌摇滚这款食谱,
     
    因为光是这样一杯的柠檬柳橙汽泡饮,
     
    就够吸引人啊!!!
     
    接著,用3g的雀巢金牌微研磨咖啡,
     
    配上30cc的热水,再加入20cc的糖水,
     
    搅拌均匀!
     
    缓缓倒入汽泡水杯中!
     
    好喜欢这种渐层——
     
    金牌摇滚就完成啰!
     
    非常喜欢金牌摇滚,
     
    这杯用柠檬汁配上柳橙及柠檬舟,
     
    加入沁凉的汽泡水及醇香的雀巢金牌微研磨咖啡,
     
    好有夏天的氛围!
     
    喝起来清爽不腻,配上柠檬的酸香,
     
    咖啡的香气即在舌尖跳动的汽泡水一起喝下!
     
    “阿,夏天快要来了!”
     
    这就是夏天的味道——
     
    我不是爱喝咖啡的人,
     
    但KJ却是不可一日无咖啡,
     
    所以我虽然不喝,却也习惯了家里阵阵的咖啡香!
     
    雀巢金牌微研磨咖啡一次可以满足我们两个,
     
    KJ冲泡著黑咖啡,加入蒸气打好的奶泡,
     
    这就是他一天开始的醒神咖啡!
     
    而我,也许搭配满满丰盈奶油的橙香咖啡,
     
    或是午后需要来点灵感与提神,就来杯沁凉的金牌摇滚,
     
    这样的花式咖啡最适合我!
     
    一直以来,我都喜欢家不像家,
     
    我一直提倡著一个观念,喜欢什么,
     
    就让家里变成什么!
     
    所以我们家不只是个家,他也是酸白锅店,
     
    也是烧肉店,也是义式料理店,
     
    现在更是间花式咖啡馆!
     
    跟著雀巢速溶咖啡轻松让家变成咖啡厅,
     
    一起享受更美好的生活吧:)
     
    你呢?你爱黑咖啡还是花式咖啡?
  •  

 

2018-02-24 18:21:36 责任编辑:未知

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