专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 是咖啡还是鸡尾酒？爱尔兰咖啡的故事及咖啡馆正宗做法
• 淡淡的威士忌酒香、微微的爱尔兰奶油甜味，加上冰咖啡本身的微酸微苦，双重醇香，带来层次丰富的美妙口感。
   
  进入正题，今天用百利甜酒来做一杯百利甜咖啡
   
  .拿出准备好的挂耳咖啡，注水、闷蒸、过滤、“招式”潇洒飘逸，一气呵成。
   
  .冰块儿是必备的材料之一。为了体现逼格，今天用的是喝威士忌的酒杯，冰块儿往里一到，灯光往上一照，浪漫的气氛瞬间就出来了。
   
  .一套复（wu）杂（nao）的操作——把做好的咖啡倒进冰块儿中。
   
  .铛铛铛...主角登场—百利甜酒。
   
  百利甜酒采用新鲜优质的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、以及马达加斯加的香草和天然可可豆这些高品质元素的自然结合·她融合了爱尔兰的经典。通过独特的酿造工艺技术，百利既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又达成了奶油和威士忌的美妙融合。——by度娘
   
  .浓情的百利甜酒和单一的手冲咖啡，他们的邂逅注定会碰撞出绚烂的火花。
   
  . “你以为躲起来就找不到你了吗？没有用的！象你这样出色的男人，无论在什么地方，都像漆黑中的萤火虫一样，那样的鲜明，那样的出众。你那忧郁的眼神，稀嘘的胡茬，神乎其神的刀法，和那杯Baileys Coffee，都深深地迷住了我。”此时此景，何其相似。
   
  如果当时星爷手里拿的不是Dry Martini，而是一辈子备受女士青睐的Baileys Coffee，是否能“今晚又相逢”呢？
•  
• 。