专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 是咖啡还是鸡尾酒？爱尔兰咖啡的故事及咖啡馆正宗做法
• 需要之工具：
   
  We need :
   
  1.10安士∕300毫升咖啡杯
   
  10oz / 300ml coffee cup
   
  2.奶泡壶
   
  milk frother
   
  3.摩卡壶
   
  moka pot
   
  材料：
   
  ingredients
   
  1.1/3杯鲜奶
   
  1/3 of a cup of milk
   
  2.百利甜酒
   
  Baileys
   
  3.Espresso 25-30 毫升
   
  25 - 30 ml of Espresso
   
  制作步骤：
   
  Method :
   
  1.将10-20 毫升百利甜酒加入杯中
   
  Put 10 - 20 ml of Baileys into the cup
   
  2.将1/3杯鲜奶(可预先加热)倒入奶泡壸制作奶泡
   
  Put 1/3 of a cup of (heated if you need)
   
  milk into the milk frother and make milk froth
   
  3.将奶泡倒进杯中
   
  Put the milk into the cup
   
  4.使用摩卡壶制作 Espresso,然后倒进杯中。
   
  Use moka pot to make Espresso and put it into the cup
   
  5.完成时，可放上小许巧克力粉/棉花糖于奶泡上装饰。
   
  Garnish with some chocolate powder and/or marshmallow and serve.
•  
• 。