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• 聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍
• 器具不单单只有一种的操作方式，只要不一样的操作方式也可带来不一样的味道。
   
  所以咿咘想在这介绍一下现在所使用的器具-聪明滤杯。
   
  聪明滤杯能有三种的冲泡方式喔
   
  【第一种】一般的手冲方式
   
  ARICHA
   
  方式：将咖啡粉倒入，再以同心圆方式绕出绕进。
   
  味道：这种的冲泡方式较柔和，所以咖啡所呈现出的味道也较柔和，清爽
   
  【第二种】搅拌方式
   
  巴西8
   
  方式：将咖啡粉倒入，注水，再以搅拌棒搅拌。
   
  味道：搅拌方式相较于一般手冲方式，可萃取更多味道，也较厚实
   
  【第三种】浸泡方式
   
  ARICHA
   
  方式：和泡茶一样，将咖啡粉倒入，注水，等待时间到再将咖啡流出
   
  味道：味道上变化不会太多，属于不会太酸也不会太苦的冲煮方式
   
  聪明滤杯他体积小，携带方便，对于想自己在办公室冲煮咖啡的人可以试试看。
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