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KONO 90周年滤杯1-2人份
Kono产品一直都有一票死忠粉丝,尤其是Kono滤杯,风味就硬是比Hario V60来的有特色,滤杯颜色也很精彩,不像Hario只有基本几个色系可挑.
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Tiamo圆锥免滤纸独享杯
国产咖啡杂货王Tiamo的这款滤杯可说是简单又实用.基本上只要会装粉,倒水,都可以冲出一杯有点质感的咖啡.而且免用滤纸,可说是环保又实用.
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Hario V60玻璃滤杯+台玻下壶
虽然刚说了V60的坏话,但不得不说V60还是最普遍也最容易上手的锥形滤杯.而且经济实惠,品质稳定.但是Hario的下壶颇贵,好在Hario的代工厂台玻也出了自有品牌的下壶,帮了很多粗线条,常打破下壶的咖啡馆省了不少钱.
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Emalia Olkusz珐琅杯
陶瓷马克杯,尤其是星巴克的总该送腻了吧?现在咖啡界的文青都改用珐琅杯,除了颜色多样,非常有设计感,又带一点复古风格.每次用都让笔者想起当兵的时候…
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Barista Gear 700cc拉花钢杯
如果用过RW,宝马牌跟BG的钢杯,基本上BG应该是完胜.除了用料扎实,形状也是经过特殊设计,不管是刚入门练拉花,还是高手要挑战有难度的组合图,都很容易上手.可以说是钢杯界的台湾精品.
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Driver可调式冰滴咖啡壶
Driver一项以出品高贵不贵的好用咖啡产品著称.这款冰滴咖啡壶最大的特点是加入了大型咖啡壶才有的流量可调设计,可以依照喜好调整流量,尝试不同的萃取浓度所创造的风味变化.
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Hario MSCS-2TB手摇磨豆机
自己磨豆子或是请人代磨一直都是咖啡素人很头痛的一个问题.入门级的小飞马电动磨豆机至少要三张小朋友给店家找,让很多入门的新手或是只想喝现磨咖啡的咖啡素人却步.手摇磨豆机虽然用起来累了点,但是小量研磨的状况下,研磨品质还是相当不错的
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JUNIOR布雷克手冲壶0.45L
300元内好用的手冲壶选择似乎并不多,这支是笔者用过还不错的手冲壶之一,适合少量的小水柱冲煮,壶盖可加装温度计测量水温.制作的工艺也还不错,手感握起来也挺顺手,对初学者来说是支非常好操控的手冲壶.
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Hario TCA-3虹吸壶
虽然近年虹吸壶比较没那么流行,但是虹吸壶煮出来的风味, (正妹)冲煮时的画面,依然是历久不衰. TCA-3是个适合刚入门者,资深玩家,甚至营业用都好用好上手的一支红吸壶.相信很多人也跟笔者一样,都是从TCA-3开始玩起的吧.
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Walter Tamper填压器
这款国产填压器在我用过的填压器之中算是好用的.磅数足,用料扎实,手感也还不错,不用特别出力就有不错的填压效果.虽然比不上国外铭器,或是特殊功能的填压器,但是以实用度,价格上来说,这是款非常超值的填压器.而且有很多款式,像是欧弧,美弧,波纹,平面可以选择.
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野田珐琅月兔印1.2L手冲壶
如果你身边有一票文青朋友,拿出这支手冲壶应该可以迷倒众人.姑且不论保温性,水柱粗细的稳定性,光是质感跟颜色就够吸引人了.其实月兔印手感不错,涂装也很有质感,一般日常的冲煮也能够搞定,它的缺点可能就是盖子容易掉,敲到容易掉漆吧
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WACACO minipresso
虽然Minipresso的效果不如全自动咖啡机,但是只要水温跟咖啡粉的粗细调整好,也是能挤出厚实的crema;而且操作相当的简单,只要玩过一次,说明书基本上就可以回收了.除了泡咖啡之外,也能当作每天上班之前在公司茶水间享受的小小乐趣.
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Bialetti经典六角摩卡壶3杯份
或许摩卡壶使用起来有点麻烦,风味也不像手冲那么层次分明,不像espresso的浓郁厚实,但是摩卡壶煮中深焙咖啡,配上牛奶,那种传统的义大利式的咖啡的确让人很难忘.也难怪就算满街都是咖啡馆,每个义大利人家里都还是会放一支摩卡壶.就算不用,当厨房的装饰品也别有一番风味.
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最后当然少不了前街咖啡的精品庄园咖啡豆啦!!!
姑且不论这些玩意儿好不好用, CP值高不高. 过年过节嘛, 开心就好啰!
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2017-12-27 12:19:57 责任编辑:未知
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