蕾莉达庄园竞标批次水洗艺伎详细介绍 “干湿一体处理厂”介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2026-04-11 15:33:15

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巴拿马咖啡  蕾莉达庄园   艺伎/瑰夏/Geisha   水洗处理法   竞标批次
 
Panama Finca Lerida Geisha Washed BOP-GW-19 Principe
 
2017 BOP竞标批次-王子咖啡
 
Lerida 庄园由挪威巴拿马运河工程师Tollef B.Monniche 创立于1922 年,他利用自己专长技术发明了当时独特的干湿一体处理厂,同时也设计发明“sifon”虹吸式咖啡果实处理系统(分离水洗制程水槽中密度不够的漂浮豆,现在这款机器已在全世界咖啡产地广泛使用)并获得专利。庄园位于波魁特(Boquete) 的巴鲁火山(Baru Volcano)区,海拔高达1600 公尺以上,特殊的微型气候,2000mm 充沛的降雨量,早晚温差够大,加上充满养分的火山土壤,细腻的采收期规划以及严谨的水洗发酵监控与天然日晒控管,使这里生产的咖啡,在厚实度与酸度上都表现相当优异。庄园具有种植精品咖啡的深厚传统,其历史可以回溯至1929 年,当年是Lerida 出口第一批咖啡豆至德国,获得相当高的评价与欣赏。
 
Lerida 不仅是个知名精品庄园,同时也是著名的生态休闲旅馆,这样的收入搭配可以让农场专注于维持庄园丰富的生物多样性,及保护农场周围旺盛的原始热带雨林。在雨林里有超过500 种不同的鸟类,也让赏鸟成为大特点。常有国际著名生态学家与鸟类专家前来本庄园住宿兼研究!
 
干香:小黄瓜、柳橙、香柚、焦糖的甜香
 
湿香:荔枝、芒果、芦笋汁、榛果、果汁
 
啜吸:柔和的柠檬柑橘调,荔枝的甜感、强烈的新鲜花香
巴拿马咖啡  蕾莉达庄园   艺伎/瑰夏/Geisha   水洗处理法   竞标批次
 
咖啡豆产区: Alto Quiel, Boquete 
 
庄园成立于: 1922年
 
庄园大小: 70公顷
 
种植面积: 25公顷
 
年雨量: 约2,000公厘
 
年均温: 约17℃
 
种植海拔: 约1,600-1,835公尺
 
咖啡品种: Geisha
 
分级标准: SHB
 
土壤种类: 火山土壤
 
咖啡处理法水洗处理法
 
采收法人工采收
 
得奖记录

2013 Best of Panama -日晒组第9名
2012 Best of Panama -传统组第6名
2011 Best of Panama -第10名
2009 Best of Panama -第11名
2006 Best of Panama -第10名
2005 Best of Panama -第10名  
2004 Best of Panama -第4名
2003 SCAA Top Coffee Competition -冠军
2002 Best of Panama -冠军 

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

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现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2017-12-15 16:16:08 责任编辑:未知

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