西达摩咖啡产地 埃塞俄比亚西达摩-希埠Sibu日晒咖啡豆

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 西达摩咖啡豆 > 2024-11-21 22:23:00


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 埃塞俄比亚 西达摩 希埠
 
希埠 (Sibu) 是来自西达摩产区的咖啡，而西达摩这个知明的产区则是位于埃塞俄比亚的南方省分。此产区的海拔高达1600-1900米，而此区大多同时产出日晒与水洗豆。
 
此款日晒处理法咖啡豆仅使用全熟的鲜红咖啡果实，并于采收后进行手选，以再次确保准备进入处理阶段的咖啡果实皆为完熟状态。接著在非洲式高棚架进行日晒，待其达到最佳含水率标准，则可进入去果皮、分级、生豆手选及装袋准备出口的等程序。
 
埃塞俄比亚 西达摩 希埠 日晒 G1
 
Ethiopia Sidamo Sibu Natural
 
草莓、柳橙、白桃、蜂蜜、巧克力
 
烘焙度｜浅中焙
 
净重｜227±5g
 
产区｜Region／Sidamo西达摩
 
品种｜Variety／Heirloom埃塞俄比亚原生种
 
处理法｜Processing／Natural日晒
 
种植海拔｜Altitude／1600-1900米
 

2017-12-04 20:29:29 责任编辑：未知

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