尼加拉瓜咖啡是哪里的？怎么喝？尼加拉瓜咖啡产地安晶庄园介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 尼加拉瓜咖啡豆 > 2024-05-04 18:29:18


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　Nicaragua Tres Soles
 
　　◆   咖啡豆产区：
 
　　中美洲尼加拉瓜北部•希诺特佳•安晶庄园（Nicaragua•Jinotega•Tres Soles）
 
　　◆   咖啡小故事：
 
　　杨子庆医师本来是一位小儿科医生，在行医15年之后因为爱上了这座咖啡庄园，所以回到台湾之后与叔叔合作，买下了位于尼加拉瓜的一座咖啡庄园。这座面积广达120公顷的咖啡庄园位于海拔高度1200米的山上，再加上尼加拉瓜境内遍布的肥沃火山土，已经提供咖啡树非常良好的成长环境。
 
　　安晶庄园这里延续著阴栽种植、手工摘豆的传统种植技术，并且也结合生技科技改良咖啡栽种及处理的程序，一方面减少农药使用，另一方面也提升咖啡的品质。为了能够生产出品质更好的咖啡豆，安晶庄园也不断的尝试各品种咖啡的栽种方式。
 
　　◆   生豆处理法：蜜处理法（Pulped Natural /Honey Process）
 
　　◆   咖啡树种植高度：约海拔1200米。
 
　　◆   风味表现：有著淡雅的花香味、柑橘般的温和酸质、后段伴随巧克力风味
 
　　◆   香气：7    酸质：6   甜度：7.5    苦度：6    余韵：7   醇厚度：6.5

2017-11-27 18:07:51 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录