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Panama Finca Lerida Geisha Washed BOP-GW-19 Principe
2017 B.O.P竞标批次-王子咖啡
巴拿马蕾莉达Lerida庄园介绍
Lerida 庄园由挪威巴拿马运河工程师 Tollef B.Monniche 创立于 1922 年，他利用自己专长技术发明了当时独特的干湿一体处理厂，同时也设计发明“sifon”虹吸式咖啡果实处理系统（分离水洗制程水槽中密度不够的漂浮豆，现在这款机器已在全世界咖啡产地广泛使用）并获得专利。庄园位于波魁特（Boquete） 的巴鲁火山（Baru Volcano）区，海拔高达 1600 米以上，特殊的微型气候，2000mm 充沛的降雨量，早晚温差够大，加上充满养分的火山土壤，细腻的采收期规划以及严谨的水洗发酵监控与天然日晒控管，使这里生产的咖啡，在厚实度与酸度上都表现相当优异。庄园具有种植精品咖啡的深厚传统，其历史可以回溯至 1929 年，当年是 Lerida 出口第一批咖啡豆至德国，获得相当高的评价与欣赏。
Lerida 不仅是个知名精品庄园，同时也是著名的生态休闲旅馆，这样的收入搭配可以让农场专注于维持庄园丰富的生物多样性，及保护农场周围旺盛的原始热带雨林。在雨林里有超过 500 种不同的鸟类，也让赏鸟成为大特点。常有国际著名生态学家与鸟类专家前来本庄园住宿兼研究！
干香：小黄瓜、柳橙、香柚、焦糖的甜香
湿香：荔枝、芒果、芦笋汁、榛果、果汁
啜吸：柔和的柠檬柑橘调，荔枝的甜感、强烈的新鲜花香
巴拿马_蕾莉达庄园_艺伎水洗竞标批次
咖啡豆产区 Alto Quiel, Boquete
庄园成立于 1992年
庄园大小 70公顷
种植面积 25公顷
年雨量 约2,000公厘
年均温 约17℃
种植海拔 约1,600-1,835米
咖啡品种 Geisha
分级标准 SHB
土壤种类 火山土壤
咖啡处理法 水洗法
采收法 人工采收
采收期 2015/2016
得奖记录 2013 Best of Panama - 日晒组第 9 名
2012 Best of Panama - 传统组第 6 名
2011 Best of Panama - 第 10名
2009 Best of Panama - 第 11 名
2006 Best of Panama - 第 10 名
2005 Best of Panama - 第 10 名
2004 Best of Panama - 第 4 名
2003 SCAA Top Coffee Competition - 冠军
2002 Best of Panama - 冠军
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2017-11-16 14:33:35 责任编辑：未知
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