布隆迪布瓦衣处理厂(Burundi Bwayi)精品咖啡豆

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 17:06:32

  布隆迪 布瓦衣处理厂
 
  布隆迪咖啡因经济及咖啡产业发展等因素,在市场上极为珍贵。近年来,Stumptown的Direct Trade计画让买家可直接与处理厂购买咖啡豆,其中布瓦衣水洗处理厂也是该试验性计画的对象之一,此计画包括赠送咖啡农自行车,自行车采高荷重的设计,让咖啡农得以在采收后短时间内将新鲜咖啡豆运送至水洗处理厂。
 
  布瓦衣处理厂的咖啡豆,品质好且干净,自2008年来的精致水洗制度,水洗前妥善分级咖啡,品质深受欧美国家喜爱。
 
  柳橙、柚子香,茴香和姜等香料气味复杂,多半带有似覆盆子的深色苺果酸,入口後清爽,余韵带有巧克力厚实的油质感,及浓厚的蔗糖甜味。
 
  国家:普隆地
 
  产地:布隆迪
 
  处理法:水洗

2017-11-13 18:26:05 责任编辑:未知

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