挂耳式咖啡致癌?挂耳滤袋有毒?子虚乌有的栽赃!

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡小知识 > 2024-05-02 07:04:28


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  大家都很关心最近的一则新闻:‘知名肾脏科医师江守山提醒,挂耳式咖啡通常是用加了“湿强剂”的纸当作包装,而湿强剂本身就是致癌物,碰到咖啡更会被溶出。 ’
 
  然而,这则报道完全不是事实,以下几点说明:
 
  1. 子虚乌有的栽赃:市面上滤挂式咖啡的滤袋材质,多是日本供货商所提供的专利不织布,只是外观如编织物,但不含纸浆,是专门用来泡茶、泡咖啡的。 江医师所指称:滤挂式咖啡通常是用加了“湿强剂”的纸当作包装一事,他根本搞错了材料,是子虚乌有的栽赃。
 
  2. 违背科学的白袍商人:咖啡商、包装厂、制造商遵从国家食品级的生产规范所制成的产品,不是不可被质疑,而是江守山身为一位医疗专业者,本应以实验结果为论证、法规调整为手段,这才是一名负责任的科学人。 利用医师身份做生意,却违背科学方法来制造消费者恐慌、污蔑合法业者、扰乱市场信心,这种手段实在玷污了白袍的光环。
 
  3. 关于食品级不织布:根据中华民国食品器具容器包装卫生标准,不织布经过#醋酸、#水、#正庚烷、#高锰酸钾等溶剂的高温、低温溶出性测试 ,确保不会有重金属、不会有塑化剂溶出,才能成为合格的食品包装。 除了以上的测试,生态绿所选用的合作厂商还增加了荧光迁移性的测试,来确保喝完咖啡后舌头不会发光。
 
  什么是湿强剂?
 
  二次大战时,为了保护作战用的地图在大雨之中还可以维持强度、不易破损,因此在军用地图上开始大量使用。 其原理是改变纸纤维中的分子结构,在纤维之间形成防水的链接,手勾手增加纸材的湿强度。 演变至今,已经有各种为生活用品所开发的湿强剂,而且随处可见~
 
  举例来说,可以拿出手边的‘卫生纸’与‘面纸’来比较。
 
  卫生纸由于是短纤维、不添加湿强剂,所以放在厕所擦屁屁时,即使扔到马桶里,也容易散开分解成碎片,比较不容易造成阻塞。
 
  但如果是运动完满头大汗,这时候拿卫生纸来抢救颜值,你就会看到脸上、桌上都是白白的碎纸糊,越擦越生气啰。 于是这时候湿强剂就派上用场啦,经过湿强剂处理的面纸,除了使用长纤维提升干强度之外,并使用湿强剂提升湿强度,所以当你擦汗时,比较不容易遇到面纸碎成面膜黏在你的脸上的状况哩。
 
  与其担心不存在的湿强剂咖啡,不如检查一下你的包包,用来擦柔嫩小屁屁的是卫生纸还是湿强剂面纸呢?

2017-10-26 16:24:55 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录