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谁说您应该因为您的银行帐户而牺牲您的咖啡质量?真的,咖啡是地球上最实惠的奢侈品之一:在杯子里,购买12盎司的全豆咖啡袋在你的厨房里冲泡比在家里喝一瓶葡萄酒更经济。而且幸运的是,有很多方法可以在家里冲泡咖啡,同时坚持预算。
虽然所有的咖啡机,从咖啡机到自动滴水锅到AeroPresses,执行相同的
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最佳整体:Bonavita BV 1500TS 5杯咖啡咖啡啤酒
$ 79
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在电动咖啡机的世界里,如果你可以拿出一杯优质的咖啡(或五杯咖啡),在正确的温度下均匀地冲泡了100美元以下,你就发现自己是一个真正的偷窃。幸运的是,Bonavita在这个中型台面啤酒市场上有一个角落,这对于一个喜欢咖啡的人来说是完美的,或者是两个人分享。该公司在咖啡行业称为有水温度控制锁,这是任何电动冲泡机最重要的特点之一:与所有Bonavita机器一样,该机组以稳定和理想的温度在195-205华氏度之间冲泡,以平均淋浴头式分散在磨碎的咖啡上。它不能简单:单个按钮打开和关闭机器,啤酒厂只要达到最佳的热量就能分配与储存器一样多的水。它的组成部分也是洗碗机安全的,也不用手洗。
亚军,最佳整体:AeroPress咖啡和浓咖啡机
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这款小手压啤酒机具有如此多的不同用途,绝对偷取价格低于40美元。您可以轻松方便地使用它来制作一个小杯正规强度的过滤咖啡,或浓缩物模糊地类似于浓缩咖啡(没有捣蛋机和多年的咖啡师实践),可以变成美洲,拿铁,或者当然只是挺直的。
虽然这项技术难以真正掌握,但这款便携式的小工具却非常棒旅行,小厨房,小办公室以及任何其他需要咖啡而不需要大量空间或资源的地方。那些避免塑料的人可能会不爽,但是对于一个非电动咖啡壶,AeroPress可以是一个便宜的小型救生员。
最佳大容量电气:汉密尔顿海滩2路FlexBrew 49983A
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谁知道大约70美元,你可以咖啡一口气,还有一些路上你去吗?来自汉密尔顿海滩的这款双向冲泡啤酒可酿造多达12杯过滤咖啡,或足够用于单一的14盎司旅行杯。它甚至与K杯相兼容 - 尽管要警告,一个荚会使一个稀释的14盎司酿造(和一堆塑料废物),所以如果你走这条路线,使用附带的平台酿成一个更小的杯子。
简单的控件允许简单的编程,而没有大量的用户控制,需要照顾。看起来不是很华丽,像大多数电动咖啡冲泡机一样,清洁和定期食谱调整是必要的,但是对于双重打击机,这种紧凑的数字就是这样。
最佳大容量无电气:Chemex 10杯经典系列玻璃咖啡机
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为一群人提供咖啡从来没有比使用相对便宜的Chemex更优雅。它是一个咖啡壶和服务器,它的设计比标准的倒灌滴水器简单得多:而不是像大多数手工酿造方法一样,投入一个稳定,费力的热水流,Chemex可以立即取出较大剂量的水,使成品咖啡滴入适合锅的厚厚的定制过滤器。不过,请注意:许多锅已经粉碎了感谢奶奶,摇摆桌子,甚至过于激进的清洁。制造商还需要特殊的Chemex品牌过滤器,它们单独出售。一句忠告:坚持漂白过滤器; 自然的咖啡可以留下非常重的纸质味道。
继续下面的7的5。
最好倾倒:OXO好把手倾倒在咖啡机上
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这个啤酒厂很容易使用单杯倒咖啡。由于水进入一个滴在地上的水箱,所以无需手动将热水慢慢地倒在地上。容器的孔精确地放置在地面上均匀分布水以提取最多的风味,那些孔和带肋的滴水表面鼓励咖啡流动以达到理想的酿造时间。咖啡壶可以安全地安装在大多数杯子和杯子上。
为了让事情变得更简单,有测量标记在坦克,总共12盎司。从杯子中取出咖啡壶后,盖子保持热量并可以翻转并用作滴水盘。
这使用标准#2锥形过滤器,并包括10个过滤器,让您开始。
最佳浓咖啡机:Bialetti Moka Express 3 Cup Maker
$ 30
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好的,这是一个窍门:在我谦虚的专业意见中,“预算”和“浓咖啡机”这个词不属于同一句话。有太多的设备,太多的维护,太多,可能会出现错误的便宜的设备,坦白说,不值得在这个类别中扣除便士。相反,尝试一个经典的炉灶moka锅的浓咖啡- 像咖啡体验没有大量的价格标签。
这些简单的小无电动啤酒厂有在意大利厨房几代使用 - 因为是的,即使是大多数意大利人也会告诉你,咖啡是咖啡,而moka咖啡是为家庭而设。Bialetti的标志性设计仍然是任何人谁想要一个坚强,浓厚,丰富的意大利咖喱咖啡,没有所有的按钮,蒸汽魔杖和电气故障的首选。您可以使用illy品牌前置咖啡浓缩咖啡,无需额外费用的研磨机便于使用,而且可以使用相对便宜的小型电动或手动打磨机来获得最大的效果。
最佳法国出版社:美食单身法国新闻咖啡啤酒
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这款单杯啤酒是一款很小巧,难以置信的新闻,具有很大的特色,可以弥补其小巧的身材,是理想的桌面伴侣。坦率地说,在法国新闻风格的酿酒商方面,最便宜的便宜点。他们相对简单的设计意味着即使是最低成本的车型也会产生一个体面的杯子。然而,这一个是如此可爱!
要预先警告,很容易在小型压盆中冲泡得太强,但如果你可以退缩一点,这个小工作将是完美的数字做一个体面的12或14盎司的咖啡壶让你通过早晨。另外,请小心不要太过分地压你的法国新闻界; 当您按压酿造结束时的地面时,一些较便宜的型号将在重力下破裂甚至破碎。