位于邦美蜀的中原咖啡总部，可饱览咖啡品种及历史文化。
早在法国殖民时期，越南就开始大量栽种咖啡，也培养了越南独特的咖啡文化，咖啡当水喝，早已见怪不怪，但事实上，越南的咖啡产业是在近几十年来才开始突飞猛进，目前越南咖啡，是世界第二大产地来源，仅次于巴西之后， 而目前越南最好的咖啡又来自邦美蜀（Buon Ma Thuot），许多全球知名咖啡品牌，如星巴克、雀巢等，也都定期向越南采购大宗咖啡豆。
位于中越偏南达乐省（Dak Lak）的邦美蜀，对于爱好自由行的欧美游客来说，可是十分受到青睐，当地有非常多的背包客，穿梭在这个让台湾游客感到陌生的城市间，他们更长期定居此地，自由自在的四处游玩，由于邦美属地势较高， 也因此天空格外的蔚蓝，此外，由于当地有充足的阳光及肥沃的土壤，非常适合种植咖啡，主要又以Robusta及Arabica两种为最大宗。
来到邦美蜀，必走访中原咖啡总部，有如一座活生生的咖啡博物馆，里头详细介绍着咖啡的各式品种及文化历史等，Arabica就适合栽种在海拔2,000~6,000呎的高山及温暖的赤地道区，质量较稳定且香气十足 ；Robusta一般都用于低价的咖啡、罐装咖啡或是三合一的速溶咖啡等商品上，生长区域位于2,000呎以下的平地、潮湿的山谷及热带雨林地区。
来到邦美蜀可一探「德瑞依努尔瀑布」（Dray Nur Waterfall）。 (记者苏瑞雯摄)值得一提的是，来到越南的世外桃源，想当然尔，这里并未受到过多的开发，也因此较少柏油路，想一探「德瑞依努尔瀑布」（Dray Nur Waterfall），得先忍受一小段颠簸的车程，据当地导游表示，8、9月看瀑布最为壮观， 这里也有许多当地学生及游客，来野餐、烤肉兼观光。 想要感受特别一点的体验，可走进有如水濂洞般的瀑布下，享受天然SPA的威力，好不痛快，此外来到邦美属，更绝对不能错过无敌摇晃的骑大象行程。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2017-10-18 12:44:05
