有啡友问说，「我是咖啡初学者，这个黄金曼特宁和曼特宁G1有啥区别，我实在喝不出来」。对于咖啡从业者以及味觉敏感的朋友来说，若同时饮用这两款咖啡，可能会非常明显的对比出来，黄金曼特宁的甜感和干净度更高，醇厚、狂野的香料系风味都要比G1曼特宁略胜一筹，这也是为什么黄曼要比G1价格贵得多的原因之一。

对于刚开始学习手冲咖啡的小伙伴，因为对于很多萃取知识和风味品鉴都不太熟悉，操作起来容易手忙脚乱，也分不太出咖啡酸甜苦之间的差异，所以初学阶段建议购买入门级的曼特宁咖啡豆。

入门级曼特宁推荐——前街印尼曼特宁G1咖啡豆

产区：印尼 苏门答腊

处理法：湿刨法

海拔：1100~1600m

品种：Teng TimTim

风味：香料、草本、巧克力、焦糖、坚果

前街曼特宁咖啡产自印尼著名的苏门答腊岛，属于生豆最高等级G1，自带草本、木质、香料的风味。由于采用当地独特的湿刨处理法，豆子在半干的状态下刨去外壳，裸露在空气中形成发酵，从而让它更具狂野的咖啡香气。为了呈现这一特点，前街曼特宁以深烘焙呈现，在冲煮时会表现出咖啡醇香浓稠的口感，不仅适合手冲咖啡，还可以用于摩卡壶、意式咖啡机、滴滤咖啡机等多种萃取方式。

对于追求高等级咖啡的朋友，经过多轮筛选的黄金曼特宁咖啡豆无疑是上等佳品。

上等曼特宁推荐——前街PWN黄金曼特宁咖啡豆

产区：印尼 苏门答腊

处理法：湿刨法

海拔：1600m

品种：Ateng 

风味：松木、香料、草本、黑巧克力、焦糖、坚果

前街黄金曼特宁是印尼著名生豆商PWN公司的招牌产品，它在生产过程中采用三次手选+一次机选剔除瑕疵豆。让颗粒整体保持均匀，保留经典曼特宁的浓郁口感，同时弱化了草药味泥土味道等容易成为瑕疵味或过于浓烈的风味，更强调柔和地表现黑巧克力、焦糖甜感。前街黄金曼特宁当属最高等级，并且价格合理，所以可同时作为日常口粮和赠人礼品。

当然了，好喝离不开高品质，而高品质的曼特宁咖啡价格并不高，但要喝到它的经典风味，就少不了一包新鲜烘焙的曼特宁咖啡豆。

理论上，新鲜烘焙咖啡豆的保质期为一年，但由于香气会随着气体排放而逐步流失，赏味期通常在40～50天以内。当咖啡豆研磨成粉后香气就会加速减弱，味道的消散速度也会加快，20天左右咖啡风味将大幅减弱，所以建议购买新鲜烘焙的完整咖啡豆制作。

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有來自世界各地不同咖啡产地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。不管是新入门，或者是已经到了专业进阶水平的咖啡爱好者或者是开咖啡店的用户，前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐的合适选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

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前街咖啡线下门店地址：广州越秀区东华东路315号