作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡馆 > 2026-04-13 20:51:15
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年长居民集中、巷弄色泽灰暗的老派公寓区，应该不会有年轻人特意光顾吧？ 穿梭其间，抬头看不是生硬的防盗窗就是外延的晾衣架，墙壁是灰暗萧瑟的，即便是不远处的店铺招牌，也是毫无美感而言，但就是这样一处建于上世纪80 年代的公寓楼，其间却出现了一家氛围格格不入的木质系咖啡馆——Pause Café 。
Pause Café是一间全新开业的当代风格咖啡馆，由建筑公司FANAF设计。 虽然自身定位明显符合年轻化，但其选址却说明了它很不一样。
位于南京大学附近一个颇受国际学生喜爱的地区，即便与周围环境看起来格格不入，倒也不妨碍Pause Café 将这样一种反差感变成优势。 黑色与竹木色是咖啡馆的主题，经过一小段楼梯后，出现被木材覆盖的门廊与完全被黑色覆盖的整面门墙。 室内环境简洁明亮，厚木吧台、黑色橱柜、黑板、长凳井井有条，搭配竹制艺术吊灯，突显一种安然静谧氛围。
用餐与休憩区设在了拐角处，打开折迭的黑框玻璃门，还能进入一个小型户外区域。 虽然室内与室外看起来像是两个不同的世界，但日常的界定却是不限范畴的，说不定在这里，会有全然不同的感受。
Cover / Photos：contemporist
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2017-10-02 11:41:47 责任编辑：未知
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