加州咖啡可能会被贴上致癌警告

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-12-22 11:11:46


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　一非营利组织希望咖啡生产商、供应商和零售商都在其产品伤贴上含有致癌成分的警告。该组织在洛杉矶法院提出诉讼，并提供了证据。
 
　　该诉讼称星巴克及其它90家包括零售超市和商店在内的公司都未遵守加州法律的要求，在其产品上标明危险物质的存在。
 
　　该致癌物质名为丙烯酰胺，存在于很多熟食中，也是咖啡烘培过程中的副产品。咖啡产业也承认了该物质的存在，但表示喝咖啡的益处远远多过该物质的伤害。
 
　　该诉讼自2010年便被提出，但却没有得到过多的关注。如果有毒物质教育及研究委员会此次胜诉，那么咖啡行业将支付天价罚款，同时大量顾客也会因此注重这一问题。
 
　　该委员会律师表示，该诉讼的目的在于促使该行业移除咖啡中的丙烯酰胺。
 
　　加州1986年通过的安全饮水及有毒物质执法法案规定，个人、组织及律师都可以代表加州起诉，并获得罚金。该委员会曾起诉薯片制造商，该行业在2008年同意支付300万赔偿金，并移除了其产品中的丙烯酰胺。

2017-09-28 10:53:20 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录