苏门答腊亚齐省高原村庄计划Gayo咖佑区星星镇咖啡风味口感香气描

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 02:33:49


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　190印尼曼特宁
 
　　苏门答腊 亚齐省高原村庄计画Gayo区（Operation Highland Village）
 
　　这批次是深度造访苏门答腊两大产区，
 
　　探访数十座村庄的农民与团队，精选建立的关系！
 
　　有别大部分自市集交易与层层收购商系统，
 
　　只能从一批批来源不甚确定的生豆中杯测挑选…
 
　　单一村庄的苏门答腊豆，
 
　　不仅可追溯到各别的咖啡园位置，
 
　　了解海拔、风土、品种、耕种农法、采后处理…
 
　　更可与农民交流传递来自消费端的讯息~
 
　　在台湾乃至全球精品咖啡圈，
 
　　苏门答腊咖啡通常都是标示大产区，
 
　　如：咖优（Gayo）或托巴湖（Toba）…
 
　　顶多标到小产区，例如：琳东区（Lintong）
 
　　苏门答腊咖啡的来源能标示到单一村庄，
 
　　是项精品咖啡圈的创举！
 
　　*商品规格
 
　　‧国家：苏门答腊
 
　　‧产区：Gayo区
 
　　‧庄园：星星镇
 
　　‧处理：湿剥
 
　　‧海拔：1,300尺
 
　　*风味 柚子香气 水果调 香草植物 开心果 焦糖口感厚实 风味细腻

2017-09-20 13:57:43 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录